云南风味菜豆花——让人思乡的美食 （ 图文和视频）

云南风味菜豆花——又是一道让人思乡的美食，它比豆腐嫩滑 又比豆腐脑有韧性，用筷子就可以夹起，混有蔬菜的豆花口感绵软滑嫩，清香纯正。每当我想起家乡的菜豆花，

小时候和长辈们一起做菜豆花的情景真是记忆犹新，大锅大灶就像滇西小哥的视频里展示的那样。 今天木瓦做的是家庭小锅小灶做菜豆花，市场上是买不到这样的豆花的，真的很好吃。

喜欢健康美食的朋友做起来吧！

做法请看视频：

1.白绿相间，清香扑鼻的云南风味菜豆花

 

2.菜豆花好吃，蘸水很重要

 

 

3. 菜豆花配苞谷饭真是太好吃了！上次做了《苞谷饭》，有兴趣的朋友请点击：

 

 

做菜豆花不仅是用白菜和石膏，其他的做法将另外做视频，有兴趣的朋友请订阅【Muwa木瓦】频道，谢谢 ！