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汤团真是一种特别美妙的发明和美食。
甜,糯,香,温暖,饱腹,不昂贵是这种美味最吸引人的原因。感谢一年四季有冬天,冬天可以将这样的美食,融入自己的生活,让自己可以放心大胆,毫无罪恶感地去享受这样的美食。
民间,这样的美食随处可见,只要是经营食品的地方,几乎都有这样一种食物。
人类在漫长的进化和繁衍过程中,发现了各种可以吃,可以养生,而且容易种植的食品。
比如说糯米,真是一种可爱的米。我从小就看到家里和街坊上,每年到了这个季节就和糯米结下了不解之缘。
老街坊上,有一家专门帮人冲糯米的人家,就在菜场附近,到了过年前夕,几乎家家都要去冲糯米粉,那雪白的糯米,慢慢变成糯米粉的过程,现在想来是那么的治愈。那户人家冲糯米粉的样子,一直留在我的脑子里,他们全家轮流上阵,拉着一根绳子,踩呀踩呀,踩呀踩。他家有个女儿,那个时候看起来十三四岁的样子,也去踩,长期这么干活,身体很健康,姿态也很美。
我小时候就喜欢看这种富有美感的人,我记得她的大辫子,就跟着她踩踏时候的节奏在跳动,那个红色的玻璃丝头绳儿,划着欢乐的曲线,仿佛一个女孩子对未来的执着和期盼。
没有做成粉的糯米,可以做八宝饭,这个饭的迷人程度,不需要我讲了。
我就讲讲妈妈做的汤团,白花花的糯米粉拿回家,很快就会被包成汤团了,在制作汤团的过程里,我就跟在边上,看妈妈怎么把豆沙馅子,芝麻馅子包进那白色的面皮里。
面是美好的,如果加入粘性,就美好到令人缠绵。
纯糯米做出来的汤团,口感细腻粘糯,而且让吃变成了不急不慢的享受,让咀嚼不多余,也不疲惫,把那种Q弹的感觉与甜香的滋味,同时揽入怀中。
吃甜食人的表情,通常具有一种独特的温柔。
平民美食达到这个效果,是上天对平头百姓的爱戴。
一个人不需要富有到极致,依然可以感受到极致美好的食品。让人间的滋味,可以用酸甜苦辣来形容,不然定然无人能发现这个成语。
很多人说,太阳不贵,空气不贵,那颗能够感受美好的心也不贵,但是想拥有快乐生活,却必须要拥有太阳空气与感受美好的那颗心。
说了这么多,来看看我最近吃的可爱汤团吧。

柿柿如意是我最喜欢的,因为吉祥,因为色彩的鲜艳,因为口感的恰到好处。另外那两个高粱米的汤团,口感也粘糯,可能是两种米混合的,味道里有独特的沁香。
还有一款是金元宝的汤团,这个实在是有个好的口彩,吃起来,也味道很好,看着金灿灿的元宝,一口一个,仿佛拥抱着大吉大利的新一年。

我的汤团世界,还会有新的成员,我要把超市里常见的汤团都吃一遍,我不想把这个信手拈来的快乐弄丢了。
我的快乐我做主,给别人自由就是给自己自由。只要大家都好好的。
把握生活中的“小确幸”, 就是在追求生活品质, 就是积极乐观的态度。