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依靠冰箱里的存货,活了一周!

(2021-05-01 09:45:06) 下一个

上个周末,没有买新鲜的菜,因为害怕出门,也因为家附近的超市有点不方便去买东西,唉,都是疫情给害的。

家附近的超市我去习惯了,所以没买东西也不想去其他超市买了。看看冰箱里的存货,似乎也够混一个星期的。

我每周买菜都不想的,看到又好又便宜的,我就买了,装了满满一车回家,几乎每一周都有一些浪费的蔬菜,扔的时候,真是很可惜。实际上,自己买菜做饭,一点不省钱,每周浪费掉的那部分如果算进去,比天天叫外卖还要贵,自己做,就是图个新鲜和家常味道,吃得更放心一点儿。

数了一下冰箱里剩的新鲜蔬菜,还好,能混三四天,另外,还有些冷冻蔬菜,因为一直有新鲜蔬菜买回来,就一直冷冻着,现在正好可以吃了,还有,荤菜是足够的,很多是扣小扣买来的,扣小扣都是批发的量,买一次吃一个月呢,所以荤菜不操心,另外鸡蛋也不用操心,每一次都在扣小扣买三盒大包装的。

水果就有点紧了,怎么办呢,我一个人也不敢出门买,现在真是胆子比兔子还小了。

开头两天,大家还是满意的,周三以后我的嘴巴就开始发苦了。

因为没有绿叶蔬菜了,南京人说,三天不吃青,嘴里冒火星,我就知道不吃绿叶蔬菜和水果真是不行,吃维生素也不管用啊。

结果只好扛着,后面三天吃萝卜和土豆,就剩这点属于素的菜了。

今天已经是周六了,可以出门去买菜了,回头想想这一周,还是混得不错的,不管怎样,每天都有荤有素的,其实一周不出门买菜也可以,假如有思想准备,多存些大白菜和卷心菜,也有一些冷冻绿叶菜,那么其实三周不出门买菜也是可以的,这次就是买一菜混了两周了。

假如大家都三周不买菜,不出门,忍个二十天,那个病毒会不会找不到宿主,就憋死掉了呢!

看看我这两周怎么混的吧,这个是豆角排骨焖面,家里一直有挂面和速食面,只要做了豆角炖排骨,就可以做豆角焖面了,我喜欢让面条先过一下水,做法也许不是那么正宗,只要好吃就可以了。

这个是饺子,有荠菜肉馅的和纯肉馅的,纯肉馅的更好吃,扣小扣买的肉糜,一买一长条,够吃很久,所以,任何时候,只要有饺子皮就能包饺子,饺子可以做早饭,也可以做中午饭和晚饭,是最适合用来混日子的了。

四月结束了,今天五月一号,劳动节,但是气温比四月的某日还要冷点儿,这个就是多伦多特色的倒春寒。

看看我四月去的多伦多北边的湖泊吧,这水多么清澈啊,现在居家令去不了了,我把视频放放,身临其境一下,还有一首好听的歌《Only Time》, 让人身心愉悦。

 

等居家令结束了,我要再去一次这个湖,认真享受一下为期也许只有半个月的春天!

今天是五一劳动节,祝文学城全体工作人员节日快,哈!哈哈!

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阅读 ()评论 (35)
评论
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 谢谢你鼓励我,我就糊了一周!
laopika 回复 悄悄话 看上去吃的还挺不错,巧妇还是能为无米之炊的:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 是呀,所以我幻想三周大家都闭门思过,憋死病毒!
momo_sharon 回复 悄悄话 标题看成一年了,心想这得多大的冰箱?一周我觉得不买菜很正常,现在冰箱功能越来越好,很多菜存放一周也坏不了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '梦里水乡2019' 的评论 : 现在,江南水乡真的只能在梦中了,哪里也不能去了,能痛一下结束也好!
梦里水乡2019 回复 悄悄话 写得好。也喜欢这句“病毒会不会找不到宿主,就憋死掉了呢”
我也是一星期买菜一次。问题是,好多人喜欢在外面浪。唉,这疫情。。。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 英国的华人超市相对这里要少,有的城市可能都没有吧?!
无法弄 回复 悄悄话 菜花,菠菜都可以冻的,豆子更可以。我们这热,菜放不了几天就坏了,一般绿叶菜我2天就得吃完,然后就吃硬菜,茄子、扁豆,黄瓜,胡萝卜,土豆。在英国的时候没什么绿菜,顶多几颗上海青,那时候大家一听说蔬菜饺子,拔腿就去找,买来也还是少蔬菜,都是肉。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'HUDIEMI' 的评论 : 啊,好呀,来点儿劳动节和周末的小涟漪吧:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '古树羽音' 的评论 : 谢谢你喜欢这首歌,谢谢你的礼貌,善良与鼓励!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'Tigerlily66' 的评论 : 对的,从另一个角度讲,是省钱啦!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 这个方法挺好,就是真不如新鲜的蔬菜好吃呀,以前国内人每天买菜更容易吃新鲜的,这里就不大可能做到了:)
HUDIEMI 回复 悄悄话 本来心如止水,听了这唱腔,半夜都得醒来
古树羽音 回复 悄悄话 感谢分享“好听的歌《Only Time》”,心旷神怡!
Tigerlily66 回复 悄悄话 哈哈省下银子了:)
海风随意吹 回复 悄悄话 清理掉一点存货也很好,食品的花色品种还挺多。有时我买大包装的Kale,回家来用开水焯一下,放冻箱,虽然不是最爱吃的,但是每天都有绿叶菜了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '退避三舍' 的评论 : 都是打扫剩余做的哈!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 这周我有什么奖啊!
退避三舍 回复 悄悄话 看着就好吃!
夏圓 回复 悄悄话 小树巧厨做圆食,馋人!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 好的,反正肉的更好吃,嘿嘿!
波城冬日 回复 悄悄话 给我留点荠菜的。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 熟了不好保存了呀!我现在注意控制,容易坏的菜,只买三天的,不然一定是很浪费。
晓青 回复 悄悄话 谢谢小树!我现在也是吃空了再买。不过买回来的不容易保存的菜我做熟了。比如豆芽,空心菜,茄子。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 多伦多橄榄树2021-05-01 09:43:26
回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 就希望憋死他们!
BeijingGirl12021-05-01 09:28:53
回复悄悄话你简直是出来馋人啊, 还说没存活呢。 病毒找不到宿主,就会憋死吧?
多伦多橄榄树2021-05-01 09:00:39
回复 '菲儿天地' 的评论 :给菲儿上茶先,混,也要好好混呀:)
菲儿天地2021-05-01 08:01:59
回复悄悄话哇,混的日子还吃得这么好!

蔬菜很容易坏,我也经常要扔,真是挺浪费的。口试口的蔬菜除了西红柿都不敢买,都太大包装了。今天我家也是混,随便点一点,周末不想做了。
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多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '心已远' 的评论 : 我不习惯上网订啊,以后试试!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 还没有轮到呀,不管怎样,防护都不能松懈!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 荠菜饺子和馄饨都不错!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 板凳也有茶!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 应该可以,没有宿主,不就没有出路了么!
心已远 回复 悄悄话 你可以网上订菜啊
寒一凡 回复 悄悄话 看着很香啊!小树没打疫苗吗?
业余厨子 回复 悄悄话 跟你一样,我必须尝尝吃青菜,要不浑身不舒服,昨天我也是用荠菜包了馄饨。
晓青 回复 悄悄话 板凳!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 存货也馋人! “病毒会不会找不到宿主,就憋死掉了呢”? 同问。 :)
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