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这次回国,在大连吃了人生中最贵的一顿饭,第一次尝试了传说中的河豚。
那天是大连旅行的最后一天,正赶上端午节长假,到处都是人,实在提不起玩乐的兴致。离火车发车还有一段时间,打发时间最好的方式,莫过于找个地方吃顿饭。
人生最贵的一餐,榻榻米房间里的日餐,有鱼生,河豚,和牛,感觉如何?
在一家日本餐厅排了半个小时的队,终于被安排到一间有榻榻米的包间,环境非常舒适。趁着去火车站前的这段空闲时光,就这样悠闲地度过,也算是旅程一个安静、放松的结尾。
等位的时候,看到服务生从厨房推出来的美食,很期待。。。
面对菜单上不菲的价格,我不得不多番斟酌,精挑细选,只点真正物有所值、值得一尝的菜肴。
海胆饭是他家的招牌菜
不用专门去日本吃河豚,这样一想河豚也不那么贵啦
海胆天罗妇
Sashimi要比带米饭的寿司划算
三文鱼,牛油果卷
和牛配鱼子酱
凉拌河豚鱼皮清爽弹牙
第一次吃河豚,鱼生刺身切成极薄的透明片,搭配特制酱油和葱姜,鲜味十足,是河豚的经典吃法。虽然价格不便宜,但美食的记忆太值得了!
鱼骨慢煮成汤,味道鲜醇,用作收尾,恰到好处地平衡了前两道的冷菜与生食。
还有超新鲜的海胆饭,海胆和鱼籽一起组合,视觉和味觉都非常丰富。
店家赠送的冰淇淋,其实送的是情绪
对一个平常只吃街边小吃的我,这一餐真是最奢"的一餐,结账后店家还每人赠送了一瓶紫苏汁,吃完直奔火车站,这一餐也把端午节出门的遇到的拥挤,堵车的不快给忘记啦。“还好有这顿!”
又到周末,周末愉快!