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日式:鸡汁泡面~~~~

(2020-08-28 07:26:49) 下一个

和日本博主学的鸡汁泡面。美食我现在更喜欢跟读日本博主。有时还要让Google帮我翻译。为啥舍近求远呐? 好东西都需要时间,能安安静静认真做好一件事很享受的。日本人貌似没有我们国人"聪明",做事古板,所以她们只会做好一件事。看哪些网红貌似会做各种事,网友想看啥,她就做啥。做饭加上带货,看到满满的"利"。 看日本博主做饭我看到更多的是"趣"。

那个周五是最热的一天,早上游完泳回来布置一下阳台餐桌,原打算在阳台上吃饭。

太热啦,阳台地面都烫脚, 看看摆设就好啦

天这么热,吃凉面最合适啦。看到日式鸡汁泡面,食材家里全有。又要尝试自己没吃过的东西,很兴奋。做法也简单。买现成的鸡汤,亚洲店买的腌咸梅子,我自己加了紫苏粉,就成了紫苏梅子。

番茄切丁,加上切碎的紫苏梅子,一点糖,少许盐,葱花,浇上鸡汤,放入冰箱常温一个小时。

家里吃剩下的鱼罐头,我还凑了一个小菜

米线煮熟,过凉水,浇上鸡汁,太美味啦

缅甸早餐也有米线,然后可以根据自己口味凉拌或热汤拌米粉

缅甸街头小吃

这个煎饼太香了,咬一口脆脆的,里面是葱花煎蛋

从亚洲店买回新鲜的兰州拉面,鸡汤面

鸡油菌,狮子头,一锅鸡汤面,吃的过瘾!

 


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缅甸Monywa(蒙育瓦)一日游,Monywa的主要看点就是佛寺,不过说实话我有点失望,我不喜欢金碧辉煌的的大佛,更喜欢缅甸蒲甘那些带着时间刻印斑驳的石砖佛寺。

据说是世界上最大的卧佛和站佛

摩诃菩提万佛园,都是信男善女捐的

没有其他游人,有点悠然自得,又怀念出门旅行的日子。。
又到周末,周末愉快!

 

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阅读 ()评论 (10)
评论
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 问好亮妈,羡慕你家菜园子。看了你九月第一帖,我今天也是九月第一帖呀:)
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'aprilwind' 的评论 : 你们度假的片片我也羡慕呐,姐这次疫情就是厨艺大有长进,下次你过来烧给你吃。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '人参花' 的评论 : 好吃的米,真的白米饭也清香,估计你味觉也好!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'just_4_fun' 的评论 : 亲,心有灵犀呀, 电影Mebeforeyou我也看了,最后稀里哗啦的。。。看了你的阿玛菲,我的照片还没整理呐,都是去年的旅行啦。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : MOMO好!你居然去吃旋转寿司,也太那啥啦,我要是在日本直接买鱼生,不要吃米饭团。哈哈
momo_sharon 回复 悄悄话 很会过日子
just_4_fun 回复 悄悄话 套用你的话:美食美景美人,呵呵
人参花 回复 悄悄话 我就着你的照片吃了一碗白米饭,Costco的糯米饭好吃。
aprilwind 回复 悄悄话 问好!日餐被你发挥到极致。
太羡慕你身边的湖光山色了。今年不能远行,的确有助发现家附近被忽视的美景,
周末愉快
亮亮妈妈 回复 悄悄话 我坐沙发吃凉面。拌料和小菜都非常赞!喜欢你的盘子,还有艺术桌子。问好世界,周末快乐。
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