话说那日离开卡帕之后，一路南下，前往土东的人头山。土东地势辽阔，从卡帕到人头山，有将近七百公里，中间经过土耳其东南部最大的城市阿达纳，正好住上一晚。阿达纳（Adana），土耳其第五大城市，东南地区的经济中心，人口超过一百万。阿达纳本身并非旅游城市，但是那里值得一看的是土耳其最大的清真寺——萨班哲清真寺（Sabanci Central Mosque）。
萨班哲清真寺是土耳其首富萨班哲家族捐资修建的，于1998年落成。清真寺的外观仿照伊斯坦布尔的蓝色清真寺，同样有六根宣礼塔，内部装潢则参照了另一座著名的清真寺，埃迪尔内的赛利米耶清真寺。萨班哲清真寺的室内建筑面积达6600平方米，能够容纳近三万名信徒同时做礼拜，是土耳其规模最大的清真寺。
1. 萨班哲清真寺有六根宣礼塔，和蓝色清真寺为土耳其仅有的两座拥有六根宣礼塔的清真寺。其中大圆顶周围的四根宣礼塔高达99米，另外两根也有75米高。
2. 清真寺的大门。
3. 清真寺内部。
4. 穹顶的直径32米，高54米。
5. LD在清真寺内拍照时，这个小姑娘走过来，讲了一通土耳其语，可惜听不懂她说的是什么。小姑娘还主动地摆pose，非常可爱。
6. 晚霞中的清真寺。
7. 来到阿达纳，自然不能错过这里驰名的阿达纳烤肉（Adana Kebab）。阿达纳烤肉，是将羊肉斩碎，用各种香料和辣椒粉混合腌制，拍成长形的扁片，在火上烤好。
8. 吃的时候，用薄饼卷着烤肉，配上薄荷叶，香芹，洋葱，西红柿。正宗的阿达纳烤肉里，除了羊肉，还要加上羊尾巴油，烤出来格外肥嫩，加上各种辛香调料，吃起来不觉得很膻，很合我胃口。
9. 我们的旅馆就在清真寺的河对面，第二天早晨隔河望去，又是另一番景致。我本来见了清真寺就走不动道，对着如此景观，不禁又在河边流连了一通。
10. 从阿达纳到人头山还有将近四百公里的路程，所以我们没吃早饭，一清早就上路了，中间饿了，就在高速公路休息处停下来打尖。
11. 土耳其主要高速公路上，每隔不远就有一处休息处，设有加油站，修车行，饭店，甚至还有旅馆，为过往的旅客提供各种服务。休息处的饭店经营的是这种类似食堂的快餐，非常便捷，价钱便宜，味道又好，我们一路上吃过好几顿，很喜欢。
12. 我要了一份炖羊腿，肉炖得很烂而且没什么膻味。LD点的是一份蔬菜，好像东北的地三鲜，味道也不错。但是最棒的是店里免费送的泡菜，竟然和四川泡菜十分相近，不像欧洲美国的泡菜酸味有余，香脆不足。那里外国游客很少见，店里的服务生都对我们非常热情。听说LD喜欢泡菜，马上送来一大盘，还加了些小黄瓜。过一会儿又给换上了好多新出炉的面饼，搞得我们怪不好意思的。
13. 快到人头山，经过一个城市阿迪亚曼（Adiyaman），正赶上当地五一劳动节的游行。
人头山的全名是内姆鲁特山（Mt. Nemrut），位于土耳其东部的阿迪亚曼省，海拔2134米。山顶上有一座古代科马基尼国王安条克一世修建的陵墓和神坛，距今已有两千一百多年。科马基尼王国 （Kingdom of Commagene）是古代亚美尼亚建立的一个希腊化小王国，从公元前163年建国，至公元72年被罗马帝国吞并，前后共二百三十多年。安条克一世（Antiochus I）是科马基尼 王国的第四任国王，公元前70年至公元前38年在位，号称是亚历山大和大流士的后裔。当时，弱小的科马基尼西有罗马，东有安息帝国（波斯），两大强权都惹不起，只能夹缝里求生存。蕞尔小邦科马基尼在历史上无足轻重，人们今天还能记得安条克一世，完全是因为他在内姆鲁特山上修建的陵墓。
这座陵墓建在两千多米高山上，大概是世界上海拔最高的王陵。整个山头被人工削平，然后用石块堆积成一座巨大的坟头，高50米，直径150米。考虑到山峰的高度，当年施工的艰难可想而知。陵墓的东西两侧各有一座平台，是举行祭祀仪式的神坛。每座神坛各有一排巨型石雕，分别是希腊波斯神话里的四位主神宙斯，阿波罗，赫拉克利斯，提喀，和神祗化的安条克一世本人，两侧各有一座雄鹰和狮子的雕像。安条克一世自认为是天神后裔，死后得与诸神并列，接受世人的膜拜。神像的基座和身体部分由石块垒成，头部则是由一整块石头雕成。由于地震的缘故，神像的头早已从基座上被震落到地上，这些巨大的头像正是人头山这个俗名的由来。据铭文记载，安条克一世之所以将陵墓建在人迹罕至的高山之上，就是为了尽可能远离尘世，接近上天。
随着科马基尼王国的灭亡，内姆鲁特山上的王陵也被世人遗忘，直到近两千年后的1881年，才被来土耳其修路的德国工程师Sester重新发现。一个多世纪以来，来自德国，土耳其和美国的考古学家 对陵墓遗址进行了发掘整理，并试图找到墓道，但并未成功。1987年，联合国教科文组织将内姆鲁特山列入世界文化遗产。
两年前，偶然在History Channel看到一个记录片，其中一段介绍人头山。晨曦中一座座巨大又残破的雕像，苍凉壮阔，一下子被那种场景震撼到了，当时在心里就种了草。这次土耳其之行，人头山自然不能错过。不过去人头山，首先有季节上的限制。每年有半年，那里是大雪封山，只有四月中到十月这段时间，才对游客开放。其次，人头山地处偏僻的土东，无论自驾还是跟团， 来回路上至少要耗去两天时间。而且上山的路，路况极差，完全不适合自驾。所以我们决定先到人头山脚下的恰塔，从那里跟团。恰塔（Kahta）是南边离人头山最近的城镇，距山顶40公里。从网上查到当地一家旅馆New Kommagene Hotel，每天有团上人头山。日出团早上两点出发，到上午十点结束；日落团下午一点出发，晚上九点结束。对人头山的日出虽然十分向往，可是一想要两点钟起床，实在吃不消。于是退而求其次，选择了日落团。
到达恰塔的时候，中午刚过，旅馆经理说，下午的日落团有六位游客，除了我们，其他四位还没到，大概要到两点左右才能出发。我们决定先去吃午饭，经理推荐我们去旅馆对面的饭店。
14. 恰塔食堂（Kahta Sofrasi），土耳其语里Sofrasi是饭馆食堂的意思，发音很好记，四个音符，5467.
我们进去的时候饭店里几乎没有客人，心里有点打鼓。可是像恰塔这样只有一条大街的小镇，也找不到什么像样的饭店。服务员能讲英语，他把我们带到柜台前，让我们选菜。因为太座不能吃羊肉， 所以我一个劲地跟服务员和厨师说sigir eti，Beef（牛肉），怕厨师听不懂，又让服务员给翻译。厨师听明白了以后，连连点头，指着一样菜，sigir eti，sigir eti。我们要了一份，看到柜台里还有整只的烤茄子，就指着问，sigir eti？No koyun（不要羊肉）见厨师点头，又要了茄子。
15. 恰塔的午饭：两份茄子，一份炖牛肉，两碗米饭，附送大饼沙拉，味道竟然超好。
16. 特别是烤茄子，经过长时间的烘烤，茄子已经酥烂，而肉的脂肪和香味，又一点一点渗入茄子里，吃的满嘴流油，齿龈留香。真没想到能在土东如此偏僻的小镇上吃到如此美味，至今回味起来还不禁口水连连。
17. 吃完不住地赞这位厨师，lezzetli，lezzetli（好吃），提鞋裤烂儿（tesekkürler，谢谢），乐得他合不拢嘴。
午饭之后，回到旅馆，等到快两点钟出发的时候，还是只有我们两个游客。我们的司机，也兼导游，一位满脸沧桑头发花白的中年帅大叔，长相酷似罗马尼亚电影《复仇》里的主角莫多万警长。回来以后，怎么也想不起来他的名字，就叫他“莫多万”吧。“莫多万”说话慢条斯理，英语虽然不算很流利，但是吐字清晰，交流没有问题。开的是一辆中型面包车，车子看着很旧了，也没有空调，外面的气温是摄氏30几度，车开起来，摇下车窗，才觉得好受点。
从恰塔出发的一日团，除去人头山，还包括周围的几处古迹。“莫多万”名义上是导游，实际上只提供向导服务，每到一个地方，把我们放下来，简单介绍两句，就自己到一边抽烟喝茶休息，随我们自己去看。我们停留的第一站黑鹰墓地（Karakus Tomb）的小山包 ，葬在这里的是几位科马基尼王室的女性成员，包括安条克一世的王后Isias和女儿们。
18. 那些墓葬早已无处可寻，只剩下几根残破的石柱。因为柱子顶端的那只鹰，当地人于是管这里叫黑鹰墓地。
19. 从山坡上可以看见幼发拉底河上游被阿塔土克大坝拦截成巨大的水库。
20. 之后来到一座古罗马石桥Cendere Bridge，也叫Severan Bridge。这座单拱石桥是罗马皇帝Septimus Severus为了出征美索不达米亚，于公元198-200年令驻扎在当地的第十六军团修建的。石桥长120米，宽7米，跨度34米，为古罗马人建造的第二大单拱桥。
21. 桥的两端原来各有两根石柱，近处的两根代表Septimus Severus和他的皇后Julia Domna，远端的两根代表他们的两个儿子Caracalla和Geta。Severus死后，帝国传给Caracalla和Geta两人共同治理。两年之后，Caracalla谋杀了弟弟Geta，那根代表Geta的石柱也被拆掉。
22. 桥下的溪流水量很小，有些当地的游客在趟水玩。
这两处景点都属于蜻蜓点水，有个十几分钟就看完了。回到停车场，“莫多万”却没在车里。四周巡视了一下，发现他在边上的茶馆里正朝我们招手。来到茶馆的凉棚，“莫多万”说现在有个新情况，原来有两位迟到的团友正从恰塔赶过来和我们会合，让我们在这里等候。于是大家在茶馆里坐下来，一边喝茶，一边闲聊起来。
“莫多万”是库尔德人，还特意强调说他不是土耳其人。库尔德人是中东地区一个古老的民族，主要分布在土耳其，伊拉克，叙利亚和伊朗几个国家。在土耳其，库尔德人是少数民族，和土耳其人属于不同种族，语言也相差甚远，库尔德语属印欧语系，土耳其语属于阿尔泰语系。历史上虽然没有像亚美尼亚人那样遭到种族清洗和宗教迫害，库尔德人在土耳其也是不得烟抽，算是二等公民。库尔德人主要居住在土东地区，相比西方化的土耳其西部，土东经济落后，民风保守，风俗更接近中东地区。
他这份司机兼导游的工作挺辛苦，每天早出晚归，忙的时候，一天带三拨不同的客人上人头山，连睡觉的功夫都没有。可是再忙再累也得拼命干，因为每年只在旅游季节他才有得做，另外的小半年时间只能在家闲着。当地的就业机会很少，幸运的，能在油田水库这样的国家企业找个工作。像他这样的，只能挣个辛苦钱。他有五个小孩，最大的已经上了大学，最小的刚出生几个月，有一大家子要养，生活的压力可想而知，虽然才四十出头，就已经两鬓斑白，看上去比他的实际年龄至少要老十岁。我说你这个工作虽然辛苦，可每年还能有几个月时间在家享清福。他说那几个月也没有闲着，他在念一个函授大学，希望以后能弄个教师文凭，教小孩子英语。
大概为了提神，他一根接一根不停地抽烟。我问他抽的是不是土耳其的香烟，他连连摇头，No，Too Expensive（太贵了）。掏出一个白色烟盒给我看，说是从伊拉克进口的，比土耳其国产烟便宜好几倍，我决得可能是走私过来的，但没好意思问他。他说土耳其的东西，像汽油，香烟，因为政府抽税太高，和土东地区老百姓收入比，价钱贵的离谱。过一会儿，盒里的烟抽完了，他掏出烟丝和一张纸，自己卷了一支点上，看得我有点惊讶。我记忆中，只有在七十年代见过有人抽不起香烟，自己“卷大炮”。
说到他的几个孩子，“莫多万”眉开眼笑。他最大的女儿，现在在Denizli念大学。在土耳其上大学，不仅学费住宿全免，每个月政府还给四百多里拉的生活补助。他从钱包里掏出一张照片，上面是个不到一岁的Baby，蓝眼睛金头发，长得十分可爱。他让我们猜是男孩女孩，小家伙很是秀气可爱，我们才是女孩。他说不对，是Boy，他的大儿子，现在十八岁，中学快毕业了，个子跟他一样高。我们说，肯定长得和你一样Handsome，他听了笑而不语。
迟到的两位团友终于来了，是来自韩国的母女，妈妈看样子四十多岁，女儿是高中快毕业或是刚上大学，来土耳其旅行一个月。那位妈妈好像是学中东文化的，会讲一些土耳其语，和“莫多万”能简单对话。在土耳其看到不少韩国来的游客，似乎他们对土耳其文化很感兴趣，不知是因为朝鲜语和突厥语同属阿尔泰语系，还是因为土耳其曾经做为联合国军的一员在朝鲜战争中帮助过韩国的原因。
下一个景点Arsameia遗址，是安条克一世为祭祀他的父亲米斯里达提斯一世（Mithridates I）修建的圣坛，也是科马基尼王国的夏都，距离人头山二十几公里，上个世纪五十年代由考察人头山的考古学家发现。现在Arsameia遗址和人头山，都属于内姆鲁特国家公园。在这里的国家公园入口买了门票，“莫多万”特意嘱咐我们把票留好，同一张票到人头山还可以接着用。
这时头顶上竟然飘来大片的乌云，开始掉起雨点来了。昨天查天气预报，说是人头山晚间可能有阵雨。不过白天一路上都是大太阳，响晴白日，还暗自心存侥幸，可转眼之间，天气说变就变，搞不好今天的日落真要泡汤，赶紧问“莫多万”，根据他的经验，今天在山上能不能看见日落，他两手一摊，Insha'Allah，意思是，但凭天意吧。
从停车场往山上走大约十分钟，就到了Arsameia遗址。
23. 太阳神Helios的雕像。
24. 刻着希腊铭文的石块。
25. 国王米斯里达提斯一世（左）与大力神赫拉克利斯握手的浮雕。
26. 石壁上的铭文记录了安条克一世修建圣坛的经过和祭祀的仪式。下面那个石洞有150米深，考古学家怀疑可能是墓道或者某种祭祀仪式的场所，但是在石洞的尽头没有找到什么。
从Arsameia遗址到人头山还有二十几公里山路，其中有一段是碎石土路，不仅曲折蜿蜒，而且坑坑洼洼，路况非常糟糕，还不时遇到一群群牛羊牲畜，好在“莫多万”在这条路上不知跑了多少遍，闭着眼睛都知道哪里有什么坑，要怎么转才能躲开，应付从容。如果是我们自驾，真不敢想象会是什么结果。下午五点半，终于到了人头山。
27. 人头山。山顶上的那座小山包就是安条克一世的坟头。上山的公路一直通到距山顶几百米的地方，山头下面那个白色的建筑就是入口。
28. 从入口进去，有两条路，分别通向东平台和西平台。山路不算难爬，走上去要20分钟。腿脚不便的可以花钱雇条驴上去。山上的气温比山下要低十几度（摄氏），而且风特别大，最好准备一件带帽子的防风夹克，既挡风又保暖。
29. 东平台（East Terrace）：中间的五座雕像每座高9米，从左至右依次是安条克一世，幸运女神提喀，主神宙斯，太阳神阿波罗，大力神赫拉克利斯。左右两侧又各有一只鹰和狮子的雕像。由于地震，石雕的头像被震落到地上。
30. 东平台：安条克一世头像。
31. 东平台：宙斯头像。这些神像的五官是希腊风格，而头发胡须却是波斯式的。
32. 东平台：阿波罗，赫拉克利斯，鹰，狮子。这些神像的五官是希腊风格，而头发胡须却是波斯式的。
33. 西平台：有一排和东平台一模一样的雕像，只不过雕像的基座已被毁坏，只剩下头像。虽然是五月初，山上的积雪还没有化完。
34. 西平台：安条克一世和幸运女神提喀。
35. 西平台：大帅哥安条克一世。
36. 西平台：浮雕残片。这里原来有好几幅大型浮雕，包括安条克一世和诸神握手的浮雕（类似图24），还有那幅著名的狮子形象图，这次都没有看到，不知搬到那个博物馆去了。
37. 黄昏时分，游客纷纷聚到西平台，等候日落。
38. 可西边的乌云始终没有散尽，太阳直到落山也没能露头。这次在土耳其的十几天，几乎每天都是大晴天，唯独在最最需要的这一天，老天不给面子，算是我们此行最大的遗憾。
