现 代 版 油 渣 （图）

笑坛有人回忆小时吃油渣的幸福感，于是有了油渣吃甜还是吃咸之争。

油渣、吃咸还是甜？我是咸派，现在卖的仍是盐制。

超市卖烤鸡肉串儿的摊关门前全部半价，我就趁火打劫地买炸鸡皮，就是笑班说的现代版油渣。今天周四，周末前夜，小庆一下，啤酒就炸鸡皮………

盒上写的“盐皮chip pack”

 

这一盒能吃2～3天，反动势力不吃，就我一个人吃。

 

刮完油的GDP（鸡的皮），薄薄的、脆脆的、香香的，下里巴人的美食。

 

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[小曼儿]

回复 '石假装' 的评论 : 还是少吃点吧！太不健康啦！陈三两那年头还行。你懂的。

[中年呓语]

我喜欢吃甜的。家乡以猪肉著名，油渣炸出后，我妈在油渣上撒上白糖，一口一股油香，甘甜滋润，是那个年代的美食！
现在吃次油炸薯条还得内疚自责一会，越来越不会吃饭了:-)

[石假装]

回复 '七色花瓣' 的评论 : 你也吃过油渣啊，昨天笑坛就为食撒盐还是撒糖争论了，很多人说撒糖，想想也是又香又甜的，肯定好吃。
没关系少吃点、偶尔吃不会影响体重。

[七色花瓣]

真是太巧了，我今天去中国超市，盯着炸猪皮看半天，再看看自己这身材，忍住了。炸猪皮是马拉西亚产的，皮上还带着肥膘，吃起来双重口感。我在日本的时候只吃过鸡皮烤串，下次也要尝尝油炸的。
我从小喜欢吃猪油渣，猪肉太肥的话，就把膘切下来放锅里炼油。炼好后把油渣热热的捞出来，撒一点盐，又香又脆。
问好石姐姐！

[西雅图听雨]

要是早知道，在日本时，我也会尝尝GDP（鸡的皮）:-)

[西雅图听雨]

啊，今天我坐沙发了！