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番茄沙司和番茄酱
(2010-10-03 07:33:47)
番茄醬ketchup是從閩南語來的?乍聽之下滿不可思議的...
覺得這個滿有意思的,所以就放上來,以前我也曾經私底下做了一個小小調查,問了一堆我的印度、馬來西亞、韓國、日本、印尼、泰國、荷蘭、法國、西班牙同學們有關「肥皂」這個字在他們語言中的發音,結果小小的發現「肥皂」的發音在很多國家都是音近savon,在台語中也是音近「雪文」。滿好玩的。
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罗宋汤
(2010-09-29 12:35:14)
俄罗斯的英语为RUSSIA,于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。
罗宋汤嘛,是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤
家常罗宋汤做法:
原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。
调料;听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。
先将牛[
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