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美食节上的舒芙蕾是这样做成的,口感酷似冰淇淋,吃一口就忘不掉了(图文+视频)

(2022-01-07 04:20:16) 下一个

美食节上观摩了现场做的日式舒芙蕾的全过程,点了一个藏红花浇头的,口感跟冰淇淋似的,太好吃了!做法看上去似乎很简单,但这个口感超级棒的配方估计得好好琢磨琢磨…

所需材料:(这个配方我还没有亲自试过,仅供大家参考)

蛋黄两个

全脂牛奶20克

清淡食用油10克

中筋面粉30

我用视频记录了制做全过程,看着这些喧腾腾、胖乎乎的面糊,轻松变身成圆圆的舒芙蕾厚松饼好有趣,好疗愈…

淋上不同口味的浇头更好吃了!

口感像极了冰淇淋!真正的入口即化,超级好吃。真有点按耐不住想自己做的冲动…

谢谢观看!

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