金沙南瓜，沙沙的口感裹着南瓜的软糯甘甜，太好吃了（图文+视频）

秋天是南瓜丰收的季节，快来试试这道家庭版金沙南瓜吧，外酥里软，咸香中透着南瓜的甘甜，太好吃了！

所用原料：

甘甜南瓜500克，咸蛋黄4只，干淀粉2～3汤匙，食用油适量

我用视频演示制做过程和步骤：

制做方法划重点：

一、500克南瓜洗净、去皮，切成小块

二、下入滚水稍煮后捞出

三、裹淀粉炸至金黄色外酥内软

四、咸蛋黄炒至起沙，下入南瓜块快速翻炒出锅

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