雲燕假日

万里穿云燕,归巢恋旧枝 ...
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宅家菜谱 -海鲜杯仔蒸蛋、家常焖豆腐、菠萝炒鸡

(2020-05-05 14:59:39) 下一个

宅在家里无所事事,再来上几道宅家菜谱,都是中餐家常菜,五一那天做了海鲜杯仔蒸蛋和家常闷豆腐,主题都是滑嫩,特别是那个海鲜杯仔蒸蛋,鲜嫩可口,里面加了螺肉、虾仁和蟹味菇,蒸出来Q弹滑嫩(蒸蛋大家都会,有情提醒一下,海鲜最后几分钟再加上去,这样才不会沉底,还不会蒸老)最后再淋上少许蒸鱼豉油和香油,并撒上一些葱花丝… 连原本不太喜欢豆腐和蒸蛋这类胶体食品的LD都连称美味!当天正好是五一,下厨也是一种劳动,也算庆祝劳动节快乐吧!:)昨晚做了菠萝炒鸡,蛮久没吃这道菜了,这是也俺家的保留菜谱之一,属于杀手锏一类!任何时候一出手总是最受欢迎的,也是从来不会失手的一道菜,一直都是某人的最爱之一… 今晚吃什么正在考虑之中… 哈哈 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
谢谢欣赏!
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阅读 ()评论 (2)
评论
云燕假日 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈,欢迎常过来坐坐 :)
亮亮妈妈 回复 悄悄话 云燕一出手都是大菜,每一道都好棒。摄影也专业,赞赞赞。问好,祝一切安好。
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