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24 小时内彻底爱上 新西兰 - 新西兰的美食美景(一)

(2011-12-08 12:35:52) 下一个

童鞋们,熊猫和他媳妇云游九周后,回家了。云游一番的总结,还是米国便宜啊~~~ 嘿嘿,这些话往后慢慢说,我还是先从我们俩这次行程的最爱- 新西兰开始介绍吧。这次在新西兰我们花了3周的时间,就只逛了南岛,还是觉得是在走马观花。走马观花完毕的结论,Lord of Rings还真没骗人,新西兰真的美如仙境。

这是我们俩最爱的景点- Mueller Hut by Mt. Cook。





这是我们第二喜爱的地方 Wanaka。 这是从Roy’s Peak往下看Lake Wanaka。我家这颗毛豆/model很听话,我叫他往哪儿一站一坐,有时还来action,他就乖乖地去做。回家发朵大红花给熊猫。



Wanaka旁边的Rob Roy Glacier 也是并排第二的最爱景点。



最爱排名第三可能算Milford Track了。要不是碰到坏天气,Milford Track可能是排名第一的。


 

退休后搬到 - Kaikoura

美景太多,一时半会儿是说不玩的,我们先从我们最爱的小镇,也是我们新西兰行的第一站- Kaikoura开始介绍。要不是退隐老妖(嘿嘿,文学城上结识的)的大力推荐,我还真不知道这个小镇。熊猫一边开车,一边看着美景说,这地方太美了,要我好好感谢老妖给我们这么好的建议!我的想法呢,就是退休了搬着小镇去!



经过漫长痛苦的Cairns->Christchurch旅程(这是后话,往后再慢慢吐苦水),我们终于在11月6号的晚11点到了Christchurch。 早在出发前几个月就有朋友提醒,为环境保护考虑,新西兰的海关查得特严。 如果你的登山鞋上有泥,他们会把你的鞋刷干净了再放行,但会罚你一大笔钱。出发前我就把登山鞋用多余的牙刷刷了几次,后来不放心,从澳洲出发到新西兰前我又把登山鞋给刷得蹭亮。 蔬菜水果和肉类当然更是不能入关的,我们就连块口香糖都没带。 我们在飞机上填入关表格时心里还是打鼓,因为刚发现我们的潜水器具也被列为细查的行列。我们是给澳大利亚的海官给搞得怕了,生怕新西兰的海关再把我们拦下来,折腾上几小时就残了。 结果过海关时发现新西兰的人民特友好,完全不像在米国过关一样,搞得大家感觉都是偷渡的;也不像在澳大利亚过关,搞得大家都像是恐怖分子。 海关人员面带笑容,还是案例把我们的登山鞋,登山杖看了个仔细,然后问了问我们的潜水用具是否都是干的,欢迎到新西兰等等,就放我们过了。 从下了飞机到出机场半小时就搞定了。然后去取车什麽的,打过照面的人都很友好。取了车已经深夜12点了,开车2个多小时到了我们本来打算看日落的小镇 - Kaikoura。 头靠着枕头时已是早晨3点了。 本来订的第二天早7点的深海钓鱼也去不了。 早晨整开眼,一拉开窗帘就被眼前的美景给震撼了一把。 嘿嘿,这窗外的景色不是帖的画片哦,真的就这么美。





打开房门看到旅馆老板娘留的条,我的钓鱼的计划已被改到中午12点,正好合我们的意。乐呵呵地按旅馆老板娘的推荐,上小镇吃早饭和午餐。看看这样的就餐环境咋样?



新西兰的菜单和米国的很相似,但几乎所有的饭菜都比米国的好吃好几倍以。熊猫点的BLT。就是这麽简单的一道,新西兰版的都好吃得很。这面包圈给过了下烤箱,一口咬下去,又脆又有淡淡的瓜子香,味道好极了。



吃得开心的熊猫。



我点的名都忘了,下面的是个蘑菇派,上面是Prosciutto, 反正很好吃



新西兰的沙拉酱不错,清淡爽口,而味道十足。 不象美国餐馆的,生怕把沙拉淹不死似的。



看看我们的饭后感想。



大家到了新西兰可要吃各种松饼/muffins,很好吃的,比米国的好吃哦。 当然到现在为止在新西兰吃到最好吃的柠檬松饼/muffins,还是在Kaikoura吃到的。松饼端上来时微热,然后表面上撒了点新鲜的柠檬汁,非常好吃。往后我要找方子来学做。



这最好吃的松饼是在这家连门牌都没有的小店点的。



店老板或者工作人员当然也是很友好,做事很认真。小门面做的咖啡味道好,而且很精致。



当然更有特色的是这种蔬菜和奶酪的savory muffins/松饼。 这种muffin在米国还没见过。 在Kaikoura看到当地人早餐爱点杯咖啡和一个菠菜奶酪松饼。当时想这个菠菜和松饼跟本不是一家的哦,就没点。后来抖胆在Wanaka点了份相似的savory muffins,没想到居然很好吃。





吃饱喝足去钓鱼哦。我们的选择 Fish Kaikoura,小本经营的公司。 公司老板也是带你去钓鱼的, Mark, 人诚恳而且热心,大力推荐!



Kaikoura完全是掉海鱼的天堂, 出海3小时钓了N多条鱼。基本上就是下杆,等鱼饵沉到底,收杆,好了又多了两条鱼。



深海钓鱼用的铅坠有这么大。



这个钓鱼呢就太容易了,老板Mark帮你把鱼饵挂上,你就等着铅坠沉到100米深的地方,等上几秒钟,杆就开始动了,收线。最累的就是收这100米的鱼线。几个来回我就给累趴下了。



好玩的是,当船一停下来,各种海鸟就知道有好吃的来了,纷纷飞过来。



这种大鸟, 信天翁/albatross, 会跟你抢鱼的。你把鱼提出水面时,稍慢点它们就飞来抢劫了。



但信天翁不会潜水。 你下杆时,或者扔块鱼头到水里,当鱼下沉了,这下图的黑鸟就一个猛子扎下去,把鱼给捞回来。有时很好玩,看着黑鸟把鱼捞出水面,信天翁就飞过去打架抢食吃。



整个游程我俩的嘴就笑得没合拢过。 太好玩了!要不是退隐老妖的推荐,我们就把这麽好玩的游程给错过了。 我们就钓着玩,对鱼的品种和大小都不关心。 结果我了钓的全是sea perch。sea perch 个头不大,但肉嫩得很,一点鱼腥味都没有,随便怎么做都好吃。



这次经验不足,没带任何调料去。下次去新西兰,我们先在Christchurch找家亚洲超市,买好些调料品,然后带个大cooler去Kaikoura钓鱼去。这次钓完鱼就草草地上本地小超市买了瓶油和lemon pepper。 鱼片上抹点lemon pepper,用油一煎,美味!



按Mark的建议买了包啤酒腌鱼粉。



这粉用啤酒拌好,两面煎黄。据说这是当地做法。



我和熊猫觉的还是用lemon pepper煎的更好吃,鱼更鲜美。



钓完鱼,老板还给每个人一个新西兰大龙虾。



新西兰人一般都很诚实。Mark说归定每天他只能拿6只大龙虾,他下的网里那天有20多只大龙虾,尺寸不合规格的和多出来的,他全放回海里了。钓鱼的顾客一般都会给一只。



这么美的事当然熊猫也乐得不可开交。



这个买生的要40-45元 一只(大约美元35-40元),餐馆买85一只。 有菜单为证哦。



老板, Mark, 说如果我们回米国给他宣传宣传,他就把他自己的分给我们一只。 这种好事当然不能放过,结果我们就给收买了。回到旅馆,5分钟内就给老板拉到个生意。 住隔壁的看见我们的收获,乐呵呵地第二天就去钓鱼了。 我们花了200元钓鱼(3小时),带回3只大龙虾,还有一大袋超美味的鱼片。赚大了!



新西兰南岛的很多旅馆都带厨房的, 几乎全是小本经营,我们就没看见大的连锁店。 我们住的这家店, Panorama Motel , 不但风景超棒,还带所有炊具。按Mark说的方法,用口大锅烧锅开水,水里放很多盐,把龙虾放开水里煮6-7分钟。大的7分钟,小点的6分钟。不能煮过头了,要不肉就不嫩了。



到了新西兰的24小时内我们就经历了有身以来最好玩的一次钓鱼。外加美食美景和友好的新西兰人民,我们就这样彻底爱上了新西兰!
 

无人看馆的幼儿园 - Ohau Stream



Kaikoura 旁边还有个地方看新西兰小海狗/New Zealand Baby Fur Seal 的地方 – Ohau Stream。这地方太有意思了,去新西兰千万不要错过!



出了Kaikoura沿着1号路往北开15到20分钟,你会看到Ohau Point标牌。



这个地方可以看到好多大的海狗,也有些小海狗,但这个地方不是最有意思的点。要去的是这个You are here标的点。



再往北开一点,你会看到有停车的地方,然后跟着这标牌走。



10分钟就到了个天然的水潭,上面是很漂亮的瀑布。



一群没成年海狗看管的小海狗们就尽情地在这里玩。





这些小海狗是在11月到12月在这条溪流的入海口生的。生下来几个月后,从4月份开始就自己沿溪流爬到这水潭来。10月份过了去这里就看不到这些小家伙了。它们在这没有任何天敌的地方除了玩还还玩,玩饿了就爬回海边找妈妈吃奶去。当然说是在玩,其实它们在训练自己的游泳本领,同时还交朋友。这些小家伙也会social network的哦。



吃饱了又回来玩。妈妈呢为了喂这些小家伙得不停地到海里去捕食,它们一般吃些箭头鱿鱼,灯笼鱼,都是些我们不吃的鱼。



这个宝地在冬天最热闹的时候可能有200多只小海狗呢。看着这些小海狗可爱吧,可不要打主意顺手牵只回家做充物哦。这些小家伙先要喝顶级超浓奶,然后就只吃海鲜哦,养不起的!



我不爱上动物园,总觉得那些动物被关在小笼笼里很可怜,还是在大自然里看它们最有趣。在小水潭里看了1小时,我们又到小溪的出海口去看了2小时。



这些小家伙怎么看都看不厌。



我们看它们,它们也好奇地看着你。





这头大个的看着咋像头猪呢?



石头,这块石头还会动呢。



不理你,我睡我的。



给你个魅力微笑。



Kaikoura真是个好地方,周边有很多很漂亮的trails可去走走,可惜我们只定了在那里呆2天。因为飞机被误,还错过了半天。因为睡眠不足没精力去爬山,还有时间不够了,我们只好很遗憾地离开了这里。



Kaikoura我们还会回来的,下次把熊猫爸妈也带上!



这次我们云游到了中国,澳大利亚,新西兰和斐济,最爱的还是新西兰。童鞋们等着我往后的更多的报告啊。






 

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阅读 ()评论 (19)
评论
GoGreenGo 回复 悄悄话 原谅我可能看贴不仔细, 请问这些照片中的新西兰是几月份的景色。 谢谢。
饕餮世家 回复 悄悄话 新西兰到处都是这样的风景。 生活在新西兰十年了,走遍了角角落落, 在我们的博客中有详细描述和记录,感兴趣的话来我家坐坐:
www.foodntrips.com
找新西兰风景线的目录。

饕餮世家 回复 悄悄话 我们有幸生活在新西兰,其实像这样的景色在新西兰到处都是,我们就生活在风景中。


小蓝猫 回复 悄悄话 熊猫媳妇,我是看了您这一篇文章临时决定了去新西兰的,真的灰常灰常的漂亮。我们去了Kaikoura,美得心醉!我还钓了一条小鲨鱼呢 ^_~ 昨晚刚回来,觉得一定要谢谢您的好介绍!
hua_hua 回复 悄悄话 9 周???太奢侈了呀,
xux 回复 悄悄话 wow ......
美丽风景 回复 悄悄话 特漂亮地说。 谢谢分享。
熊猫媳妇 回复 悄悄话 回复淘气包小狮子的评论: 我的买机票的经验不适合你哦。我们在airtreks.com买的,飞多国的票。你只去一个国家,这公司就不能帮忙了。
淘气包小狮子 回复 悄悄话 你在哪里买的机票啊?多少银子啊?我怎么找不到什么网站卖新西兰美国的机票啊?很想看看你的旅游流水账,想明年夏天带孩子们去玩。心里好有个数。两个娃,4岁,8岁。多谢!
地主婆abc 回复 悄悄话 好羡慕你啊媳妇姐,活得好潇洒,好想做你的邻居,享享口福!
eyedeer 回复 悄悄话 说的也是,我最喜欢的是钓鱼,希望有机会跟你的路线走一趟。谢谢。
熊猫媳妇 回复 悄悄话 回复Bali的评论: 现在是旅游淡季,旅馆一般都有空,但我喜欢先定好,这样心里踏实些。 地震这就没人说得准了。 担心太多玩起来就不爽了,放心地玩吧。
Bali 回复 悄悄话 好玩!我们玩过北岛,正想玩南岛呢。这旅馆要提前订吗?还有没有地震危险,迹象?我们有小宝宝,不可以象以前那样随心所欲啦。。。
玉垒关 回复 悄悄话 很美。不知不觉就看完你的介绍了。
helloworld1000 回复 悄悄话 So nice!!
玉川河畔 回复 悄悄话 真是太美了,还有一对善于发现美和欣赏美的人。心动啊,只能等娃长大了再说了。
熊猫媳妇 回复 悄悄话 回复eyedeer的评论: 这要看你如何玩了。不爬山的人呢,开着车一周就转完了,爱爬山的人呢6周都还嫌不够呢。
eyedeer 回复 悄悄话 喜欢你的介绍。不过,3周的时间还是觉得是在走马观花!!!请问应该要多长时间才合适呢?
自然人 回复 悄悄话 太美了!下次我也去哪钓鱼,看在那龙虾的份上,哈哈!我爱新西兰!
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