简单的凉拌白菜丝

白菜切丝，用盐拌一拌，等白菜塌架了，把白菜里的盐水倒掉。

锅里放油，放干红辣椒和花椒炸香

把花椒油倒在白菜里，放醋和一点点糖，搅拌均匀就成了。清爽开胃，在PARTY上很受欢迎。