我的爸爸今年六十一周岁，现在开始学英语。
爸妈退休之后，我一直都想让他们过来小住一阵。趁着现在暂时还没孩子，大家都轻松。妈妈因为要装修房子，不肯来。也因为她保守又固执，害怕住不习惯，害怕身体不好，在这里配不到药。LG说，不然先邀请咱爸。他要是呆着高兴了，说不定能说服咱妈下回一起来。就这样，今年夏天，爸爸去特批了因私护照，兴冲冲地上了[阅读全文]
博文
(2013-11-12 12:43:00)
我的爸爸今年六十一周岁，现在开始学英语。
爸妈退休之后，我一直都想让他们过来小住一阵。趁着现在暂时还没孩子，大家都轻松。妈妈因为要装修房子，不肯来。也因为她保守又固执，害怕住不习惯，害怕身体不好，在这里配不到药。LG说，不然先邀请咱爸。他要是呆着高兴了，说不定能说服咱妈下回一起来。就这样，今年夏天，爸爸去特批了因私护照，兴冲冲地上了[阅读全文]
(2013-11-11 11:12:11)
短短肥，是爸妈养的猫。黑白虎皮，我也不知道是什么品种。因为爸妈住的房子有个挺大的院子，所以从小到大我家的猫都被养在院子里。他们也喜欢在院子里自由活动。
我妈当初领他回家，主要是看重他如黑猫警长般威风凛凛。
后来发现他根本一点都不威风！他总是一副“我思故我在”的深沉样子。
貌似清澈而坚定的小眼神。
貌似关切而悲悯天人的小神[阅读全文]
(2013-09-30 23:13:43)
小时候，妈妈经常包茄子猪肉馅儿的馄饨或饺子给我吃。我原以为这是家喻户晓的大众馅儿。可是和朋友提起时，没人知道居然还有茄子馅儿的饺子。天啊，这绝对是全国人民的损失！茄子特殊的清香，和介于爽脆弹牙与肥厚酥润的美妙口感，连吃三盘都不够啊！前阵子我也试着包了一次。好吃！必须要发扬光大！
那，其实应该用中国茄子的。但是我看这美国小圆茄子挺嫩[阅读全文]
(2013-04-12 13:32:37)
最近天气很好啊，我们北加州哪儿哪儿都开着花，心情便跟着好起来。心情一好，就时不时给LG做点好吃的，然后他的心情也好了。昨天在微博上看到一个网友写的话：吃是体现生活美好最直接的表达方式。我觉得非常具有私房精神，于是决定今天来体现一下生活之美好。
1.CajunStyle大虾。因为喜欢吃BoilingCrab，所以自己在家琢磨出这道和他家味道很接近的菜。参考了几个方[阅读全文]
(2013-02-20 13:19:48)
湾区廉洁吃喝团15大会议菜谱之吹泡泡的蚂蚁
蚂蚁带了那么大一盘烤翅居然没有照片。可能因为她来晚了。给一张我以前做的鸡翅，看上去比较类似，请大家自行想象。
【红酒烤翅】（分量：10个）
主料：鸡翅中10个
腌料：红酒（不含糖）200ML，糖1大勺，盐1小勺，大蒜4瓣，姜粉1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺
烤焙：200度，20-25分钟
超级简单的制作过程[阅读全文]
(2013-02-20 09:38:42)
1.黄豆鲫鱼：
所需：黄豆一杯，活杀鲫鱼两条。个人认为鲫鱼是1.2磅左右的最鲜美。这次为了爬梯买了稍大点的。
做法：将黄豆先用铁锅炒一炒。炒到有香味飘出，黄豆略焦黄，开始爆皮为止。大约5-7分钟。注意，不要放油炒！
炒完之后这个步骤很重要：将炒过的黄豆泡在水中，不少于20分钟。
泡黄豆的时候，正好清理鱼。超市杀好的鱼，总还是[阅读全文]
(2013-02-19 21:21:39)
这次我们吃喝团15大由我写贴。为了方便上贴，我把各个团员贡献的方子整理在此。这几个重量级的菜是我们的镇团之宝，宝哥之作！
海参鲍鱼羹:
自发刺参十根，鲍鱼四头，韭菜小把，蛋清四个，鲍菇=个，高汤，
先将刺参，鲍鱼，鲍菇切成小丁，韭菜切小碎，先将鲍鱼用高汤熬制一小时，再入参粒菇粒共煮半小时，出锅前勾茨加入旦清韭菜碎，白胡椒粉即成，成品[阅读全文]
(2013-02-19 20:38:19)
为了上贴方便，我把吃喝团这次15大每个团员的方子分开整理在自己的博客中。这两个菜不是我做的，是我们现任团长弄堂宝贝的作品！
咸鱼色拉：
这个是从西班牙saltedcodtapas山寨过来的，用的是咸青鱼。
咸鱼泡冷水24小时，其间换四次。然后洗净，煮熟，过冰水，冷却，手撕小块。
土豆煮七分熟，切粒过油。
红洋葱切粒，红椒切粒，橄榄切粒，橙子切粒。
(2013-02-19 20:24:00)
事先声明：我要为这次的吃喝团15大会议写贴。为了不占用太多版面，也为了帖子美观简洁，我先把各个成员的方子整理到自己的博客来.所以这几个菜不是我做的啊！方子也不是我写的。是我们的老团长littlefishhead的作品！
-轻乳酪蛋糕是毛毛妈的方子，就是加了个crust的底。不好意思，切的时候没掌握好，就脸上画着刀痕进集体照了。。。
crust:13-14快oreocookie,把[阅读全文]
(2013-02-19 20:07:30)
我们吃喝团刚开了15大会议。这次我写贴，为了写贴方便，不占用太多版面，我把各团员的详细菜谱贴在自己的博客里。所以事先声明：这几个菜不是我做的！是我们团优秀团员丑天使的作品！
凉拌白木耳虾仁
虾仁、白木耳分别汆熟，加自己喜欢的酱汁拌匀就可以了。这次聚会我做的酸辣味，熬糖浆，加青柠汁、盐（或鱼露）、泡椒调味，加香菜即可。求快的话直接用[阅读全文]
