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古铁蕾丝游吃丹麦 – 第一周

(2015-02-02 15:26:21) 下一个

2015年1月18号,我们一家第一次正式踏上了欧洲的土地,这次,要在北欧国家丹麦生活一段时间。初来乍到,我们住的公寓可以用北欧极简风来形容,因为,特真是除了两张床,一把半椅子,熟么都木有啊!最切实可行的解决办法就是,去!宜!家!在宜家买来买去买了两天,所以对北欧食物的认识,是从宜家开始的~~~(我们岛民还真还从没吃过宜家的东西,这辈子宜家只去过一次)

第二天1月19日是我家少爷两周岁的生日,忙着采买收拾,家里厨房也空空如也,就没给他准备任何庆祝的盛宴,宜家的汉堡插两根薯条就算过了生日了……

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收拾厨房也要一段时间,开始的几天几乎都是在外面解决三餐的。最方便最能保证合口味的就数意大利菜了吧,披萨,沙拉,千层面轮番上

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连吃三四天外食,终于吃够了,不顾家里的艰苦条件,迎难而上,用方便面做了炒面,再配上沙拉,也是挺健康的一餐。

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据说丹麦的食品安全标准是全世界最严格的,禁止在喂养动物的饲料里添加抗生素,超市里的蔬菜,普通的和有机的价格差的并不太大,所以,要想在这里吃得健康,不难。

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丹麦的苹果也有名,少爷也爱吃,饭后切一盘做甜点。

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人还没到丹麦,就已经发现高中时代的班长,如今人也在哥本哈根,而且我们两家住的居然只有几百米远,真是太巧了!初来乍到,多亏了班长的照顾,心里的感激之情无以言表,更是感谢少爷给人家家名牌玻璃烛台给cei了还能继续跟我做朋友的宽广胸怀!

这天班长大人带我来到一家据说是去年哥本哈根Brunch排名第一的laundromat来吃Brunch,两个妇女上午在家弄孩子准备出门,一搞搞到日上三竿,到了这里,Brunch已经木有了,只能吃lunch了~

我点了一“盆”胡萝卜汤,真的是好大一“盆”啊!

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少爷从小就爱吃面包,在关岛的时候都是给他吃超市里买来的,偶尔在希尔顿买些高级面包喂他,他都吃的不亦乐乎。来了欧洲,尝到了有嚼劲的欧式面包,少爷也不含糊,趁两个妇女聊天聊得起劲的功夫,吭哧哧把一盘子餐前面包都给吃咯!

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这家店叫laundromat,哥本哈根的旧房子很多都没有洗衣机,在这家店,你可以一边用公用洗衣干衣机清洗衣物,一边点上优质的咖啡和食物享受等待的时间。

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少爷一直以来吃的都很健康,胡萝卜西兰花用微波炉蒸一下,不放任何调料,他都能吃的精光(其实蔬菜的原味真的很清甜,大人也可以试试这种吃法)

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少爷还爱吃各种berry,酸奶加果酱,撒上新鲜的草莓和蓝莓,他能吃一大碗

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住的公寓附近有一家面包店,虽然是连锁的,但做出来的面包的水准也是丹麦名列前茅的。每天清早去买面包,都会被货架上琳琅满目的面包品种搞得眼晕。若是过几个小时中午再来,早上的面包全部售罄,货架上摆的面包已经完全不同种类!

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这丹麦黑麦面包一个得有好几斤重!熊叔去买面包的时候售货员问他需要给切片么?熊叔自信地说,不用,回家自己切就好!抱着砖一样的面包回了家,那普通的刀一切,哭了~ 完全切不动!只能换了面包刀用尽吃奶的力气找好角度,才把面包切片。

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丹麦除了当地人爱吃的黑麦面包之外,各种花样面包也是超级有名!熊叔眼花缭乱之际还惦记着要吃的健康,问售货员,请问那种面包比较健康?售货员大手一挥,别操心了,这满货架的面包没有一个健康的,你随便挑好了!

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哥本哈根大街上完全看不到星巴克这种咖啡巨无霸的身影,但每条大街小巷,走不了多远就会找到一家有个性有情调的小咖啡馆。这天在街上走着,打开yelp找了家几乎满分的cafe,跟着GPS就走了来。小店温馨的很,刚过了午餐高峰,还没到下午茶时间,加上我们一共才两桌客人,等到吃完要走的时候,cafe里都快要坐满人了

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Potato salad三明治,第一次听说,第一次见到,第一次吃到~ 基本是丹麦开口三明治的概念,但是满满当当花花绿绿堆了好多!完全不知道该怎么下口!

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鸡肉三明治,美貌美味,就是我们真的吃不太惯这黑麦面包的味道

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他家的甜品看起来都好棒!特意把肚子留出空间准备尝一尝

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去点cheese cake,店主问我要哪一种?有开心果口味的(介绍说比较受欢迎,而且只剩下一个slice了),还有一个全新没有切开的另外一种口味~~~ 那必须选popular的呀!哇~ 庆幸选了它!口感味道都完美极了!必须是人生中的cheese cake排名第一!

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另外一个胡萝卜蛋糕中规中矩,也非常好吃。只是以前在马来西亚槟城的一家cafe吃过的胡萝卜蛋糕好到吃一口直接倒地打滚不想起来,恐怕此生都无法再吃到能超越它的胡萝卜蛋糕了。除却巫山不是云呐!

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第一周腐败报告交稿!赶明儿再赶第二周的!菲佣携少爷这厢有礼了!

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Xosas 回复 悄悄话 不错啊!有是间也可以到其它岛看看,像FYN ,安徒生故乡,乐高游乐园(3月末才开门呢)
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