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最近爱上了去森林溜达

(2020-09-20 13:13:15) 下一个

2020年,没有旅行的一年,感觉心里空落落的,我想很多人都跟我有同样的感觉吧。我上班都是上四天,休三天,从来没有上过全时间的班,有人说我奢侈,有人说我不会过日子(毕竟上75%的班挣钱还是少),反正一开始是没办法才这样,现在是有办法,但不想。我一般都是周五开始休息。前段时间是采蓝莓的季节,现在蓝莓几乎没有了,但是越橘开始熟透了,又到了采越橘的日子。

去年受同事影响,采了蓝莓,越橘,一直从去年的九月吃到现在还没吃完。尝到了这种健康,便宜(不花钱)又方便的甜头,今年咱就继续采摘

去年采摘的时候基本都是跟老公,或者全家一起去采的,今年除了大儿子回家的时候我们俩一起出去采了一些蓝莓之外,其它的采摘日子都是我一个人去的。

喜欢去森林溜达也主要是因为到了采摘季节,说说我在森林里都干啥:

发呆:我其实前天才意识到发呆这件事,我似乎最近每周五进森林都会找块石头坐上面发一会儿呆,森林里面很静,偶尔有虫鸟的声音,树叶落下的声音,还有远处汽车驶过的声音,我就呆坐在那儿,啥都不想,就感觉很舒服(难道是有病?)

采蓝莓和越橘:前几个星期是采蓝莓的季节,这两周改采越橘了。秀秀部分我采的蓝莓和越橘。瑞典人把越橘大多做成酱,配猪肉吃的。我没有猪肉配这种酱吃的习惯,所以我都是洗干净,冰冻,直接和蓝莓一起放在原味酸奶里面吃。

今年的蓝莓很多

越橘已经熟透了

因为我每次吃酸奶两种都放,所以就没有把这两种果子分开冷冻

跟家人朋友分享我的生活:基本上每次在森林里发呆,或采蓝莓的时候,我都会跟父母通个视频电话,跟他们分享我生活的一部分,偶尔也会跟朋友们分享这些。边通话,边采摘的过程就显得非常快乐。

前一段时间其实是采鸡油菌的大好时光,但是我真的很难采到鸡油菌,即使偶尔发现,也很少,不像我同事,能采很多。再过一两周该是采漏斗鸡油(蘑菇)的季节,那种蘑菇相对来说比较多,我也会去采,前两年采到很多,我都把他们晒成干,然后炖鸡汤的时候放进去,味道非常鲜美。

这是某天去采蓝莓时发现的几个鸡油菌

漏斗鸡油菌也开始出现了,过一两周会更多更大

看来我的森林溜达估计还会持续几个星期。不能出行的日子,享受大自然的赠与。

 
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阅读 ()评论 (20)
评论
小棒棒 回复 悄悄话 回复 '嵩山南路' 的评论 : 小心一点比较好,我也是确定可以吃才会采来吃。
嵩山南路 回复 悄悄话 我有一次也采了一些蘑菇,专门让昆明的朋友确认可以吃,结果还是没敢吃,现在胆子越来越小了。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 不是能人,也只认识这两种,其它的可以吃的也不敢采,因为怕认错了。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 不认识当然不敢碰。我也只确定这两种认识的采。采蘑菇好玩,但是清理起来挺麻烦的。尤其是漏斗鸡油,得扒开中间的管子清理。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 瑞典人吃鸡油菌就是用黄油直接煎一下,然后放在面包上面吃的。我很少能找到鸡油菌。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 'PraiseJesus' 的评论 : 住在农村,没别的,就有森林。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 'Redcheetah' 的评论 : 谢谢新朋友的来访。
xiaxi 回复 悄悄话 羡慕!我们这没有森林,但有时可以看到野蘑菇,不敢碰。
五湖以北 回复 悄悄话 最近去森林溜达的人不少,但识得蘑菇的不多,你是能人
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : +1小棒棒更新了,美好生活!我们也去摘东西了,是苹果和红莓 ,也采了鸡油菌,炒的也很美味。
PraiseJesus 回复 悄悄话 的确是,今年的生活很不一样,羡慕你还有个森林,又有红的紫的果子等着你,即使是发呆也是幸福了 :))
小棒棒 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 生活没有过成诗一样,是你有一颗诗一样心,才会从文中读到诗意。谢谢。你的小说欲罢不能,我每天几十次更新你的博客页面。很庆幸没有你一开始写就跟,不然更放不下。现在至少我一开始能读十几集,还是挺过瘾的。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 看来我们有发呆的同好。野蓝莓,野越橘真的不错,最主要的是不花钱,哈哈哈。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 只认两种,不厉害。
小棒棒 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 其实森林里还有很多蘑菇是可以吃的,但是我只采我确定的蘑菇,基本上就是文中的那两种。我以前跟着瑞典朋友去采过,也跟中国朋友采过,前两年单位还专门请了蘑菇专家给我们上课,叫我们识别可以食用的蘑菇,但是太多了,我还是坚持只采这两种。
波城冬日 回复 悄悄话 像诗一样的生活!
无法弄 回复 悄悄话 这个蘑菇好吃,野蓝莓好啊。以前我看见街上有蓝莓不敢採,怕上面有药,野的就好。我喜欢看远景发呆,大海、山景……舒服:)
晓青 回复 悄悄话 你认识蘑菇,真厉害!
yy56 回复 悄悄话 赞!

我也常看到很多蘑菇,可惜不知道哪些有毒,从未敢摘,看来得像你学习,学学认识野生植物。
Redcheetah 回复 悄悄话 beauty
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