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【回忆六一】【小老鼠上油台】拜家坛谢天班

(2020-06-02 19:29:52) 下一个

老晨我最近跟家坛的版主小天合唱了一首儿歌叫【小老鼠上油台】,并以此参加了唱坛的儿童节活动,大家对天班的天生丽质的美妙童音打动,特别欣赏,非常开心!今天天班告诉我其实家坛也有活动,叫我把这合唱也发到家坛,并布置了一个作业,让我写点儿时有趣的故事。说实在的,现在我最怕写东西了,不过我还是答应她了。

但写点什么呢?于是不停地回忆往事,追忆到儿时,印象深刻的事能像电影一样播放,有些模糊的事只记得当时或些感觉。小时候我都住在乡下,那时乡下的风土人情,还是蛮有意思,蛮让人回味的!

记得每到过时过节,特别是春节前夕,村里面最忙的可能是那几个杀猪匠了,因为那时乡下几乎每家每户都会养几头猪,到过年时杀掉一两头,卖一些肉,留一些肉过年。所以每家每户都要与杀猪匠约好日子和时间过来杀猪。顺便提一下,家里有红白喜事的时候,为了办酒席,可能也要杀猪,那是偶然事件了,在此就不多说了。但过年前乡下家里一定会杀猪的,小孩子其实也盼这一天,因为家里杀了头猪,开始每天有肉吃了,而且不久就要过年了。

乡味丨镇巴乡下杀年猪全过程美喳了-旅游频道-手机搜狐

凭着记忆,我现在理一理当时乡下杀猪的程序,大致如下:

1. 与杀猪匠预约时间过来家里杀猪

2。 挑一头长得肥的猪,把它从猪圈里赶出来

3. 几个大人一起下手,将猪按在两条并排的长板凳上

4. 杀猪匠按住猪头,一刀从猪项下捅入,真是白刀子进,红刀子出哈

5. 猪一直哼叫或大叫,直至流血牺牲。

6. 大人们将被杀死的猪抬到一个大脚盆里,用烧好的开水浇淋,开始刮毛

7. 猪毛刮尽后,将整个猪头朝下挂起来

8. 杀猪匠开始庖丁解牛般地开膛取下五腑六脏,最后将肉分类的卸下。

9. 杀猪匠和主人再一起商量会称出一些肉,拉到街上去卖,并留下一些家里吃,过年请客。一般来说,在乡下,留下的肉都会先腌腌,然后挂在火炉间,将它搞熏成腊肉吃。

差点忘了说了,杀猪时,要放一个脸盆在猪头下面,来接新鲜的流出来的血。这猪血从这时起就不叫猪血了,开始叫猪红,想一想都很想吃的猪红呀!我好像还记得猪舌头也不叫猪舌头,叫招财!实在是想不出为啥?

上述故事跟我和天班的合唱【小老鼠上油台】毫无关系哈!今天就借这歌这故事拜坛谢天班吧!

 

小老鼠上灯台
偷油吃下不来
喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来
小老鼠上灯台
偷油吃下不来
喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来
小老鼠上灯台
偷油吃下不来
喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来
小老鼠上灯台
偷油吃下不来
喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来
小老鼠上灯台
偷油吃下不来
喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来
小老鼠上灯台
偷油吃下不来
喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来
小老鼠上灯台
偷油吃下不来


喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来
小老鼠上灯台
偷油吃下不来
喵喵喵猫来了
叽哩咕噜滚下来

 
 
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