中国人吃鸡的历史相当久远了，通过上千年的历史积累发明了N多种吃鸡的方法，并且每个地区都各有特色。逢年过节，大小喜事节庆都是各家各户餐桌上必备的一道菜。
东江盐浸鸡
材料：
光仔鸡1只约900克，粗盐2500克，葱3条，姜5片，纱纸2张，净香菜20克，八角2粒，沙姜粉、盐少许，香油适量，猪油约3汤匙，清水3汤匙。
做法：
①将光鸡洗净，晾干，用刀斩[阅读全文]
博文
(2009-02-18 22:07:13)
(2009-02-18 22:07:13)
为整日在办公室工作的OFFICE一族，你是不是总在抱怨，小肚子出来了，脖子也酸了，手腕胀痛了，身材也横向发展了。可是你又懒得下班跑健身房，躺在床上做仰卧起坐又坚持不了几个回合，读书时挺拔年轻的体态却似乎离你越来越远。如果没有时间运动，上班族要减肥，关键在于从饮食上去控制。
烤肉肠：
肉肠脂肪高，钠质（盐的一部分）高，还含硝酸盐（多吃会致[阅读全文]
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