在水一方

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酒香不怕巷子深

(2023-01-18 05:28:38) 下一个

 

 

最近海外来的朋友挺多,有的是公干,有的是休假旅游,虽然在东京这样的地方想品尝各种美食是一件非常容易的事情,她们还是希望品一下有特色的和式料理,于是在网上找了一家怀石料理店,Web绍很简单,Menu也不是特别丰富,但是路人评价很高,而且这家并不是在闹市和繁华的地段,有的类似于很深的胡同里那种,觉得应该带朋友去尝尝。

 

这种高级一点的料理店跟街头一般的饭店不一样,服务质量比较高,而且每一道菜都有详细的讲解(从食材的产地到吃法),所以一般要收取10%的服务费。

 

 

怀石料理都是一道一道的上菜,我们点的一月份推荐料理共有9道菜,从前菜,汤类,鱼类,油炸类一直到最后的主食和甜点,确实都非常可口,很享受。我们还点了一合日本酒,大家边喝边聊,很尽兴,朋友们都非常满意,所谓酒香不怕巷子深,就是这个道理。

 

 

 

 

 

 

【先付】

 

 

 

 

【お椀】

 

 

 

【お造り】

 

 

 

【焼き物】

 

 

【揚げ物】

 

 

 

【煮物】

 

 

【強肴】

 

 

【食事】

 

 

 

【水菓子】

 

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阅读 ()评论 (4)
评论
cyfwzl 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 哈哈,我觉得对我来说足够了。说日料吃不饱我觉得是一个误区哈。说不够的很多应该是围观的,还需要自己去体验。
石假装 回复 悄悄话 都说不够吃,咋办:)
cyfwzl 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿,推荐怀石料理(Kaiseki),估计米国也会有的。
菲儿天地 回复 悄悄话 享受,最后的果子,好漂亮!
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