说几样好吃的

在Costco买了一盒石斑鱼，昨天晚上有时间就拿出来做了，这鱼片买了不少次，做酸菜鱼不错，但烧着吃容易碎，这石斑鱼我上网查了，说是蒜瓣肉，特别好，别说做出来还真是，一片片都是蒜瓣肉，特别香，我放了豆腐，豆腐都有肉的味道，特别香，这鱼如果不翻就没事儿，有几块大肉就是我没翻的：）

就是报告一下，我买的石斑鱼非常好吃。一点都不腥，我就是煎一下鱼，不是热油，冷油放鱼片翻一个个儿就行了，我一直拿醋当酒用，然后放葱姜蒜，葱和蒜多放点，放酱油，加水炖，豆腐排到鱼上就行，这鱼有点像黄花鱼的味道，特别好吃，没刺。

每年只能吃一次两次的蒜苔，这次的不错，不老也不贵，5块钱一磅，回来简单收拾一下就这样了，掐着就知道不老，赶上老的就不好吃了。现在不少菜都在塑料袋里，只能看。

蒜苔在外边吃，都是脆的，我不喜欢，有一股蒜味儿，不香，做得软点好吃，尤其再热后的更好吃。这样其实就熟了，卖相也好，但就是不那么香。

做成这样，吃着就很香了，再热着吃的时候就更香了。

大白兔雪糕，特别好吃，但是小贵，原来7块左右一盒，现在十块一盒。天特别热的时候回到家吃一根再做饭比较凉快，这跟空调的凉快还不一样，从里往外的凉快。

这是在网上买的，挺好吃也是贵，远离七块一袋，现在11块多一袋，很多人喜欢，很多人买，也许就因为这才贵吧。

中国超市买的小麻花，特别香，不能多吃，偶尔吃点还是很不错的，不是很硬，还能嚼得动。

喝过不少种豆浆，这个味道还是比较正宗的。

又快周末了，显摆点吃的，不然就忘了。最近比较懒，看过的剧好几部都没有写，快忘了都。又出来了几部好剧呢，先等等多放出点来再看，要不只能看两集周末还不更新，原来大家都这么说，我还想两集够了，现在看周末经常不更新挺急人的，所以我也想等等再看。

[晓青]

回复 '凯黎华' 的评论 : 纯豆浆味道，特别好!

[晓青]

回复 'mayflower98' 的评论 : 都是好吃的，我也馋，一去店里就忍不住买:-)

[凯黎华]

好馋人啊！那个“永和豆浆”是有点那种老北京卤水点豆腐味道的吗？谢谢分享！

[mayflower98]

看着眼馋，样样都是我爱吃的。

[晓青]

回复 '远远的雾' 的评论 : 谢谢!我的电饼铛也是上下都能拆洗的。

[远远的雾]

不好意思，我前面那条评论错字太多。主要是口授的，在手机文学城这儿不太容易前后翻页，错字连篇。抱歉！
电饼铛是我的厨房的利器。鱼片，用大火或者酥脆都可以。大概5分钟都黄了，做出来的鱼会非常高大上。关键是省时间。

我用的电饼铛，是上下盘都可以拆卸清洗的那种。也打算写篇文章专门介绍一下这东西，实在是太有用了。你说的这鱼，我会试一下。

[晓青]

回复 '黑贝王妃' 的评论 : 大白兔确实味道好，奶味儿纯正。鱼和豆腐一起做有营养还特别好吃。说是这样做钙特别多。

[晓青]

回复 '傻猫儿' 的评论 : 我以为就我喜欢不脆是蒜苔呢，因为饭店里都是脆的。零食好吃，不能多吃。

[晓青]

回复 '平等性' 的评论 : 是，有地方叫蒜苗，东北把鲜蒜后边的叶叫蒜苗:-)

[晓青]

回复 'laopika' 的评论 : 雪糕比冰棍好吃:-)

[晓青]

回复 '陶次瓦' 的评论 : 真香，一年吃不到几次。

[晓青]

回复 '春暖花开Lily' 的评论 : Rockfish.
大雪糕是中国超市的，特别好吃。

[晓青]

回复 'floatingforever' 的评论 : Rockfish.

[傻猫儿]

鱼、不脆的蒜苔 豆制品 麻花 山核桃，也都是我喜欢的

[平等性]

蒜苔，我们家乡又叫作蒜苗，看起来清清爽爽，吃起来也爽脆，最适合夏天吃了。

[laopika]

还真没注意到是雪糕，新产品啊：）

[陶次瓦]

馋蒜苔炒肉丝！

[春暖花开Lily]

看着都太好吃啦！Costco石斑鱼英文名是什麽? 下次我要找找大白兔雪糕。：-）

[floatingforever]

Costco石斑鱼英文名是什麽?

[晓青]

回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 我原来都自己做，现在懒了就买着吃，我不咋喝。

[晓青]

回复 '远远的雾' 的评论 : 太谢谢了!电饼铛用烤还是用煎档呢。谢谢!

[远远的雾]

热爱生活，胃口好，还能吃甜的雪糕麻花之类，赞一个！你的鱼片，如果有电饼铛，可以将鱼片两面简单处理一下，比如加点盐， Costco卖的多味seasoning，撒上面包炸或者醋玉米面，放入电饼铛加热，豆腐块可以同时放入，都是两面黄。然后旁边同时做你的调料，我一般是两头洋葱，然后各种调味，最后关火加点醋。电饼铛那边5分钟左右两面已经黄了，这边的调味也做好了，大概5分钟，把双面煎黄的鱼拿出来，放入长盘中，浇上做好的调料，一盘高大上的菜就出来了。好处是，鱼双面黄，完整，不碎。洋葱大概需要两头，所以多，足够吧下面的鱼浸透。整体制作时间大概就5分钟。是我的独创配方。可以用于各种鱼，尤其是常见的tilapia鱼片。放入电饼铛前，简单喷一点油 :-)

[混迹花草中的灰蘑菇]

晓青这煎鱼的方法好，学到了。蒜苔我也是喜欢吃软一点的，尽管这大概是违背大厨法则的：）
豆浆你不自己做吗？别以为我会做，哈哈哈，我也不做，但很多朋友自己做的

[黑贝王妃]

样样诱人，我喜欢吃豆腐鱼和炒蒜苔，我家那位最最喜欢大白兔糖和雪糕！

[晓青]

回复 'laopika' 的评论 : 雪糕，糖不敢吃了:-)

[laopika]

领导也是童心未泯，爱吃上海的大白兔奶糖：）

[晓青]

回复 'canto2010' 的评论 : 石斑鱼不同品种，但都好吃!

[canto2010]

晓青的菜好吃！看到你在Costco买石斑鱼说好吃，今天我也去Costco买了一盒石斑鱼，去头的只要$3.49 1磅，是红的，看着不错。看上去我也会喜欢吃的。

[晓青]

回复 '麦姐' 的评论 : 谢谢麦子，都是好吃的!

[晓青]

回复 '燕京夜话' 的评论 : 去年七块一磅还特别老，没买，所以去年没吃蒜苔。

[晓青]

回复 '娜佳85' 的评论 : 这种鱼我们Costco也不是一直有的，也不便宜。鱼是健康菜，不多吃没事，带鱼胆固醇最高。
蒜苔是百吃不厌的菜。你家为啥不吃雪糕？怕血糖吗，少吃点。

[晓青]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 我就想起你家自己种的蒜苔，那多新鲜!

[麦姐]

太诱人了，都好吃，都是我的菜！

[燕京夜话]

蒜苔诱人！五块一磅还好不算太贵。

[娜佳85]

我们这儿的Costco没有你这种的石斑鱼块，我现在喜欢买中国超市的黑鱼片，但听说胆固醇高，多吃也不好。
我也爱吃蒜苔，我们叫蒜苗，也是炒肉丝，特别香。
雪糕，只能看看，不能进家门，哈哈！
小麻花看着像我从成都带回来的麻花，确实好吃，但据说里面都加了膨松剂，偶尔吃吃没事儿。
谢谢晓青，看着都好吃，准备欢欢喜喜过周末！

[亮亮妈妈]

蒜苔好吃。在店里能买到新鲜不老的不容易。你还买到了，真好。喜欢小胡桃，就是贵。问好，周中快乐！

[晓青]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 我这儿都有，你那儿肯定有，你好好看看。加州Costco有牛肉腱子，我这儿没有。

[菲儿天地]

回复 '晓青' 的评论 : 谢谢领导，我再去仔细看看，好像不记得我们这里有Rockfish，你们那里真好！

[晓青]

回复 '花似鹿葱' 的评论 : 有雪糕，比奶糖好吃!

[晓青]

回复 'Xibeiqiao' 的评论 : 没有拌醋，醋一点点烹了一下煎的鱼，去腥。

[晓青]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 贵!好吃真好吃!

[晓青]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 我买的叫Rockfish，非常好吃!

[菲儿天地]

馋人，我怎么Costo没买到石斑鱼呢？领导再帮我看一下英文是怎么说的？我买的蒜苔有点老。从中国带了一点小核桃仁回来，是朋友直接去当地厂家拿的，很新鲜。

[多伦多橄榄树]

这就是人间烟火气，我也买过这种小核桃，很香~~

[Xibeiqiao]

四川有俗话：正做不做，豆腐拌醋。似乎说的是豆腐不能和醋拌在一起。

[花似鹿葱]

还有大白兔雪糕啊，我们这里只有大白兔奶糖

[晓青]

回复 '越live越精彩' 的评论 : 蒜苔老了就不好吃，好多网友自己种，厉害!

[晓青]

回复 '可能成功的P' 的评论 : 据说国内小核桃也很贵。榛子我喜欢，松子太难扒:-)

[越live越精彩]

晓青做的菜看着都香，我很多年没吃过蒜苔了，因为看到超市卖的蒜苔都老了，下次回国试一下蒜苔烧肉。

[晓青]

回复 'Blue-Crab' 的评论 : 这个鱼真的好吃!蒜苔也是。你可以烤鱼，这种鱼肯定好。

[可能成功的P]

酸菜鱼一看就下饭！我们也喜欢小核桃肉，回国总采购一些，还喜欢巴西松子，这边买不到。

[Blue-Crab]

太诱人了！