2009 (86)
2010 (209)
2011 (252)
2012 (126)
2013 (146)
2014 (159)
2015 (119)
2016 (181)
2017 (128)
2018 (283)
2019 (295)
2020 (360)
2021 (299)
2022 (250)
2023 (208)
最近小忙，每年都是，年末年初都这样，要准备报税的东西，不能丢三落四。麻雀虽小五脏俱全，咱自己不好好先弄一下，回头弄不好还是自己吃亏。
加上过年，今年过年也还是没有回家，现在各处都不戴口罩了，似乎疫情早已不存在了，而事实上，疫情还在。
我们这里每周因新冠住院一百多人，因新冠死亡四十多人。只是确诊病例有所下降，其实原因很简单，大家都在家自己测试的多，病不重也不去看医生，所以确诊人数少了。
国内的病例数不准确也一样，很多网友都说，自己家好几口人阳了，都没报告。
国内现在一片欣欣向荣的景象，据说没人再关注疫情了，都开始恢复正常生活了。
是不是全世界就此就这样了。
据说要打仗了，不知道真假。想起年前微信上传递的，老百姓新年愿望：世界不要有战争，专家不要有建议:-)
看报道说，钟南山哭了。没细看为啥。
其实，这么大的事儿谁都负不了什么责任，不是有句话吗，新冠面前没专家。
到现在全球的科学家，专家也没说出来到底这是怎么回事儿。就像癌症。
专家的话是他们一生的经验，相信每个人都是认真的，这就足以了，要求那么高没意义也不现实。
那你说咱谁得了癌症，你能怪自己吗？说咋没小心，咋发现晚了？因为我们根本不知道它啥时候出现的，啥时候加重的。不是吗？
专家说，癌症要经过10-30年的时间才会被我们发现，那么我们如果70岁得病，40岁就已经基因突变了？50岁呢？
当然，也许人类对癌症的认识也还在初期阶段。
反正我们自己不懂的，也不能要求别人就一定很清楚。换句话说，不能不信也不能全信:-)
我还是更关心看得见摸得着的
酱猪蹄，我喜欢的一道菜，做得也比较好吃了。
做饭离不开高压锅，省时间，做得也更好吃。
猪耳朵，最近做了几次，都不错。好像也没什么油，挺好吃的。
耳丝里面最好吃的是脆骨，不能做得太烂也不能做的不到时候。不是每次都做得很好的。
做饭能一直很好吃，不容易。
上周挺忙的，平时没空去中国店买菜，昨天就去买菜了。
中国店的橘子我喜欢，一般都是小的，昨天有大的，买了试试，特别好吃，跟小的价钱一样，2.99一磅。
老北京酸奶喜欢，但这款没吃过，新西兰的，不太酸。
这款饼干好吃，酥酥的。估计奶油不少，特别香。
这款小蛋糕很好吃，有过去蛋糕的味道。
黄桃罐头特别好吃，不是为了防新冠，而是找到了小时候桃罐头的味道。
还有各种肉，不错。价钱不贵，比较新鲜。
肉馅也可以，有点肥肉比较香，没有卖什么好肉能自己剁馅的，除非里脊肉。
凑合吧，跟国内食材的味道比不了，但新鲜就可以了。
很多人回国不管什么理由，吃正宗饭菜一定是目标之一，虽然现在国内的西红柿，苹果都不如以前味道好了。
昨天发现，粮食越来越贵了。
黄国宝大米，15磅的34一袋，50磅的69块多一袋。
Costco上次买50磅的，39一袋，昨天43一袋。买了一大袋!
我喜欢吃米饭，对大米比较关注，没看白面:-)
今天蒸了一大锅枣发糕，熬了一大锅大碴粥，大碴子不知道多少钱一袋了，要韩国店才有。
看看这物价，这水电煤气飙升的价格，还有人工费，餐馆的饭菜能不贵吗。
吃餐馆习惯了的人们也渐渐回家自己做饭了，餐饮业又会受到影响了。
看报道，国内疫情期间餐馆倒闭了几十万家，都不敢相信这个数字。但想想应当是真实的，当初那么火的火锅店的经历不是明摆着的。更别说一个个小餐馆了，这开开关关的几年，谁能扛得住？
希望疫情不要反扑，让国内的父老乡亲好好缓缓。
现在十年旅游签证还没解冻，其实也是怕人多到处走再出事吧。人多了就是不好管。
何时全世界能恢复正常，谁也不知道。
活在当下，活好眼前吧。
参加星坛活动“节日，我这样过”，我的猪蹄受到的空前的好评:-)
网友要判我“故意馋人罪”了:-)艾玛，还要罚我唱歌，你说我一嗓子吓坏了人，可真就摊事儿了吧:-)
祝大家节日快乐!
《[节日，我这样过] 上菜!》链接：
你家小豆腐太可爱了!
猪耳朵好吃，不油。
我把圆食全端走了！谢谢勤劳的晓蜜蜂！
啊哈, 现在反扑的反而是猪耳朵,猪蹄,猪...... 你的健康猪做主 ;))
唉，这个破疫情，没完没了烦死人!
艾玛，还要罚我唱歌，你说我一嗓子吓坏了人，可真就摊事儿了吧:-)————烹调手艺棒，文中还充满了开朗和幽默，特别享受啊：））
节日快乐！