晓青

拥有健康的身体,保持良好的心态,创建美好的生活。
个人资料
晓青 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

没有啥事儿比吃更让人高兴的了

(2020-09-18 14:57:05) 下一个

昨天做了排骨炖萝卜,好像萝卜炖排骨比较顺口。咋回事儿呢?

今天排骨汤煲一下吧,放了冻豆腐、白萝卜、白菜还有粉条。原来做汤都用粉丝,发现粉丝太容易消失了,今天想着放点粉条看看,效果不错。以后可以继续这样做。反正买了不少粉条呢。

不出去买菜没法换口味,现在基本一周买两次,中国店买的少点,超市多点。中国店争取两周去一次就可以了,因为比较远。其实中国店的人比超市少多了。并且没人搭理你,不像美国超市经常有人主动跟你说话。

他们现在有点要恢复过去的服务态度了,刚去超市的时候,没人搭理你的,现在不大一样了,有点往正常状态下走了。很危险!

专家说的对,其实防护比疫苗管用,我相信。至少在疫苗安全出来之前,在大家都能普遍用上之前,防护起着决定性的作用。要说防护,也是非常简单的,就是戴口罩不是吗?有些我们觉得应当和容易的事儿,对有些人而言简直就比登天都难,这是咋回事儿呢?

就像说排骨炖萝卜和萝卜炖排骨一样,不知道为什么,习惯?文化?搞不清楚的事儿实在是太多了。累。

《锁春记》终于看完了,看得这个憋屈,演员演得不错,只是剧情让人觉得负面。跟病人生活在一起,简直是不疯都难!改天再写吧。

今天先说我的美食。

过去我做汤是汤多菜少,喝汤为主,现在我反过来了,菜多汤少,这样可以吃更多的菜,而且不会咸也没那么多油。

我把肉汤都是放冰箱里放一夜,这样第二天上边就有一层干油,拿掉,再用这汤一点都不腻了。年纪大了不想吃很多油进肚子里。再说也不像年轻时候贪图香啊,有油水啊,好像不需要了。就想清淡点才好,多吃点菜,少些油盐。

油对大脑有好处,能预防老年痴呆,盐是保护心脏的,因为它能让人体不失水,心脏就怕缺水。但这两样都不能太多。多了就对健康不利了,高血脂、高血压、然后高血糖,三高找上门赶都赶不走:)

做汤砂锅好,原来我都不信这些,慢慢用下来发现果然味道不咋一样,能拿得动的时候,尽量用砂锅吧:)挺沉的。

这个砂锅是景德镇的瓷器,来这里卖,天天喊减价,一看就知道是次品,30买的,用了十几二十年了,也没坏呢,想买个新的没有看到合适的,要么大、要么小、要么太沉。得了,将就用吧。

今天朋友问我手机号,告诉我她的手机号,我以为她要我打电话给她,不是,是她怕微信不让用了失去联系。你看看这把我给温暖的。

我觉得微信不会短时间内被禁的吧?至少咱这么多中国人手中都有一张选票呢,不让咱们用微信,是不是容易丢选票啊!哈哈。

终于轮到手里有一张选票可以跟某人捣乱的时候了,四年一次,不错的机会。

其实这两人我都没有相中,所以在这样的情况下他们应当更加好好表现才是。关键时刻掐了咱们的爱好。对健康有好处,肯定省下大把的时间和精力,也能把眼睛省得老花的慢几拍。然而,人活着是为了高兴的,为了花时间的。所以,从内心来说,一定是玩心占上风,那个养生保健的排第二的,否则不成了有正事的人多了吗?

不去中国店想不起来,去了看见了松花蛋,我喜欢吃,就买了一盒,跟原来牌子不一样,没敢买两盒,怕不好吃。

回来晚饭的时候我扒松花蛋,我老公说,少吃点松花蛋,里面有铅,对大脑不好。本来我买了新鲜货,挺高兴的,他扫我兴,我说,能吃就吃点吧,别回头没等傻呢就要死了,岂不是太亏了:)

他肯定心里说我无知。

吃不好好吃,既然吃就别想那么多。就像回国的时候,大家一起聚餐总有人开场白说,大家敞开了吃啊,什么减肥啊,健康不健康啊,有没有毒啊,这些问题咱们今天暂且不谈,不想也不要说,哈哈哈。

其实负面的东西每天都在我们身边,水的安全性、食品的安全性,还有很多添加剂、防腐剂等等等等的,转基因之类的问题更是说不清道不明。想多了,能不能好好活着了。

不是说了吗?2020年,活着就是赢了!

所以,人活着就得多看正面的东西,时常地糊弄一下自己也没什么不好的。为的就是能开心点,能开心地活着不好吗?

我不相信啥都注意了就长命百岁了,人的命天注定。

不少人一说就是小时候受苦了,吃不饱了,穿不暖了。看看那些战争年代过来的人,不少老红军什么的,还有领导人们,吃野菜,树皮,甚至皮带的,还不是一样长寿。

现实生活中不少人也是,辛辛苦苦一辈子,到老都省吃俭用的,照样长寿。吃的好一点,生活得舒适一些对健康肯定是有好处的。

但也就像很多文章说的那样,健康长寿是要很多条件的,好的性格、好的心态、好的习惯。

一边吃一边担心吃进去的东西是不是好,那能健康吗?

这个世界非常复杂,想要简单而快乐地活着,全靠自己怎么看问题,怎么想问题,用什么方法去解决问题。

人生走过好几十年了,看到的,听到的和自己感悟到的,应当让自己能知道自己应当怎样过好自己的余生了。

放松精神不是萎靡不振,开开心心不是没心没肺,放手不是不管,放下不是放弃。

常在微信上看到不少老艺术家的经历,人到老年、人到晚年跟年轻时候是完全不一样的。有时候眼下说得明明白白,但到了时候未必做得到。因为人的想法也在变化着的,越老想法也是变化会越大。这个应当每个人都是一样的,就像生白发,就像有皱纹。

很多人记录自己发现有了第一根白发时候的感触,我发现有白发的时候好像是快50岁的时候,发现了没觉得有什么悲哀,而是揪掉,直到就不完了,才罢手:)

感慨啥,人生就是苦短,一晃都到老年,不稀奇。

跟我差不多年龄的人一定记得,要实现四个现代化的时候,我们都觉得早呢,说自己才二十多岁多年轻的时候,自己跟本没有感觉,更不懂得珍惜。

先在回想起来,时间过得是不是很快?很多文章讨论如果让我们重新来过。其实没有如果,就是有,要我说,照旧!

生就的骨头长就的肉,老话说得好。改不掉的,所以面对、接受,勇往直前。至于走到哪儿是一站,自己说了不算的。不信就等等再说吧。

眼门前有吃有喝,还有时间精力做自己喜欢的事儿,跟自己喜欢的人聊天、跟自己愿意的人联系,这就是快乐!

啥事儿都没有吃让人高兴。哈哈!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (68)
评论
晓青 回复 悄悄话 回复 '逍遥白鹤' 的评论 : 对呀,我也是选平常出去购物,人少。
逍遥白鹤 回复 悄悄话 看着就很香,秋风渐起天转凉了,热乎乎的汤水吃起来很舒服。:)
我们附近有个小华人超市,我现在偶尔躲开周末去买东西,好在顾客很少。
晓青 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 王妃也喜欢,多吃菜好。
黑贝王妃 回复 悄悄话 读到这篇觉得饿了,做砂锅白菜去!
晓青 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 是啊,喜欢吃周末基本就是在厨房:)
xiaxi 回复 悄悄话 爱吃的人真多啊!
一到周末我家就全力以赴整吃的:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢婉妮鼓励!周末愉快!
婉妮 回复 悄悄话 同意晓青的说法,很接地气的美文。周末愉快。
晓青 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈!周末愉快!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 赞同赞同!吃最重要。晓青周末快乐。
晓青 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 懒人的汤:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 是啊,有风险。
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 是的是的,慢慢熬吧。
晓青 回复 悄悄话 回复 '心之初' 的评论 : 是的:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 : 哈哈,这标题起的不咋好。
晓青 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 这样不腻。问好小声音!
晓青 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 盐保护心脏网上看来的:)
我生活着 回复 悄悄话 这既是汤又是菜,清爽!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 芋头出去爬梯要小心哦。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 美国的疫情第三浪潮已经来到。 9/18 新增病例 48,875; 死亡 946. 前两周, 新增病例降到3万5 以下, 有的时候还不到三万。 加拿大比美国还是好多了。 大家都保重吧。
心之初 回复 悄悄话 滾滾紅塵裏只有吃香喝辣是永恆。
womaninhome 回复 悄悄话 乐观开朗的晓青,赞。我刚刚看错了标题,看成没有什么比吃人更高兴的事情了,我自己吓了一跳,定神一看才知道看错了。
小声音 回复 悄悄话 大实话,还要变着法的吃,换着花样的吃。
我也和你一样,汤放冰箱一夜,第二天把上面一层油去掉!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 很欣赏晓青的人生态度,写得都是实在话心里话,好! 盐是保护心脏的,我这个第一次听说呢。
晓青 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 谢谢韭菜!
山韭菜 回复 悄悄话 这个菜是地道的北方菜,喜欢!
晓青 回复 悄悄话 回复 '蓬莱阁' 的评论 : 就是吧?哈哈哈!周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢!周末愉快!
蓬莱阁 回复 悄悄话 没啥比吃更让人高兴。哈哈,晓青净说大实话。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 是。禁了还省事儿了。
彩烟游士 回复 悄悄话 哈哈,这个我同意!
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 没啥大不了的,最坏就是回到旧社会,用电话,电子邮件!
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 唉!看来,真是微信要不能用了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : +1我也喜欢汤汤水水的东西!

今天也是在和朋友把苹果电话号码都短信弄好,哎
晓青 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松鼓励!周末愉快!
南山松 回复 悄悄话 晓青说的总是非常在理。白菜粉丝冻豆腐不错呀,也来一碗:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢墨墨!周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 可以吃餐馆,但自己做方便。
momo_sharon 回复 悄悄话 说得对极了,能吃就是身体好、生活好的最佳体现。
mayflower98 回复 悄悄话 我喜欢吃却不喜欢做 ^_^ 周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 谢谢芋头!等你美食图!
芋头_2020 回复 悄悄话 秋天到了, 汤汤水水才能吃得舒服, 这排骨汤豆腐粉丝煲看着就热腾腾的让人温暖, 照片拍得也好!
晓青 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 : 嗯,动物的共性!
晓青 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 你的米饭炒菜才馋人!
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 对,今晚看图!
晓青 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 所以我跑出去买菜,换花样换口味。
mikecwu 回复 悄悄话 我们家的鸡也是这样,喂食给它们时候,是它们最欢快的时候。没有比吃更让鸡高兴的时候了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 看到吃的,心情大好呀!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 哈哈, 芋头你一定要发貼哦。 馋我一大下子。 会员店的 Baby back Rib 是我家 BBQ 的常主菜呢。
无法弄 回复 悄悄话 这菜比较开胃,冬天吃暖和。我每天都那几样,做都做烦了,别说吃了
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢!周末愉快!
spot321 回复 悄悄话 我的最爱!!赶紧来一碗!
晓青 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 园姐好!谢谢鼓励!
清漪园 回复 悄悄话 晓青说的都是大实话,让我想起一句英语名言: There is no secerer love than the love of food.
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 说没有,不会一点都没有。啥都有毒,没毒就没味儿了,哈哈。
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 现在油不咋贵,灌满划算。我都是半缸就灌。
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 聚会了?加小心。
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
我这个周末上吃喝贴吧:) 到家再细读你的文, 在加油。
今天Costco 汽油premium unleaded$2.18, 我得灌一缸。
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
明天朋友组织BBQ , 我在Costco买排骨呢:)
还买了一个南瓜派
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 哈哈,我们猜对了!罚你唱歌!《女人花》。
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 都说对了,她来了!
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 芋头一般这时候在超市:)
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :
我在Costco:)
还得一小时到家呢
BeijingGirl1 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈, 芋头今天可能也去中国店了。 她喜欢酸辣粉。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 给蓝蟹上茶!
这汤好喝!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 白菜粉丝豆腐, 我的最爱。 现在的松花蛋都是没铅的了。 偶尔吃一下没关系的。 松花蛋拌豆腐, 我也很喜欢。
Blue-Crab 回复 悄悄话 我是不是占领芋头的位子?估计她这会儿在路上,没空,哈哈哈。。。
Blue-Crab 回复 悄悄话 白菜粉丝冻豆腐!好吃!
[1]
[2]
[3]
[尾页]
登录后才可评论.