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素火腿－谢谢霓娜

(2008-06-20 17:06:43) 下一个
周末同学家party，想着要带什么菜呢，翻以前保存下来的菜谱，看到霓娜的素火腿突然感觉来了。决定，做素火腿。搜了坛子里头所有带‘霓娜素火腿’的帖子，发觉关键是1.包的要紧2.要彻底冷透以后才能切。第二条很好办到，第一条，我想了半天总觉得好难啊。主要是因为当年包粽子，怎么也扎不牢，所以留下心理阴影了
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