闲庭漫步

记下那怦然心动的瞬间,岁月悠悠, 回首时,得会心一笑。
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蔓越莓曲奇饼干

(2015-01-20 04:34:19) 下一个

  写博是需要带动的,刚看了小松的叉烧肉,想起我最近做的曲奇饼来。

就像写博一样,做饭也是需要带动的。微信上常在一起的朋友们个个大厨,米国的一帮人尤善西点。带得我这个西点白痴也摸索出了一些门道。人家贴照片先刺激味蕾,再贴食谱,只有乖乖就范。

这个曲奇饼,加了蔓越莓干(cranberry),蔓越莓酸酸的口感正好和黄油的浓厚恰如其分的相互碰撞。

不得不说,是相当的成功!香浓酥松,入口即化。把我自己吓了一跳。 赶紧趁热打铁,又做了一次,送给朋友show off 去了。哈哈

PS.特别想把那简单实用的方子贴上来,可惜是手机版的,鼓捣半天没成功。唉,有劲儿的时候抄上来存底。


制作中


好了,神啊,让我的处女曲奇成功吧,阿门!



成功哦。装盒之后还挺像样撒~~


顺便烤了cup cake
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阅读 ()评论 (6)
评论
饼姐姐 回复 悄悄话 哎呀,多么神奇,馋啊啊啊
秦西 回复 悄悄话 好久没上博客了,突然发现你又勤快了一会。。你带动带动我吧。。。。我也带动带动你吧。:)
南山松 回复 悄悄话 给PP拜年了!
祝阖家羊年吉祥如意,幸福快乐!
南山松 回复 悄悄话 回复 '小屁涵' 的评论 :
哈哈,真想把功劳归到我的身上:)
小屁涵 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
多谢鼓励支持,这可是有你的功劳滴~~
南山松 回复 悄悄话 这也太诱人了吧? PP不出手则已,一出手便大厨风采.
要大大地赞一个!!!
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