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滑嫩可口的素味 ---玉米烧豆腐 ( 图 )

(2008-05-21 08:35:59) 下一个
 我要继续吃素几周。
今晚回到家,想秀一个素菜 ---玉米烧豆腐。味道滑嫩清淡,很简单很容易做。大家感兴趣就跟着我一起吃吧。


1)一盒豆腐(软度中和硬度都可以),一包玉米,葱,蒜。 



2)把豆腐切成片,不要太薄。

 


3)放到锅里煎,加一点油。




4)把半袋玉米放到小碗里,蒜切小片,切一些红萝卜粒。




4)锅里豆腐煎约7分钟,开始呈黄色。双面都要煎一下。

 


5)加入一杯水。然后加入全部材料:玉米,葱,蒜。一勺酱油,少许糖,盐,一点鸡精。一起煮2分钟。




6)加入豆粉勾芡。起锅倒入盘子里。




                                               

                                     滑嫩可口的家菜 ---玉米烧豆腐!

 
 














 








                                               

                                     
 




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