椰香南瓜派

https://www.xiachufang.com/recipe/126904/

395f 15m/ 350f 40m

280ml coconut milk

 

容器本身：328g

 

 

以下所有作料*3倍，可同时做两个

日本南瓜用高压锅蒸熟，去皮去籽，加一小罐椰浆milk，加75g椰蓉，加90g糖，鸡蛋三个，（ 395 15分，350 45分）

煮熟的南瓜	125克
椰浆+牛奶	110ML
椰蓉	25克
糖	30克
鸡蛋	1个

椰香南瓜派的做法1 (派馅的制作：)

1. 将南瓜去皮煮熟(或加些水用微波炉高火加热4分钟左右)，将煮熟的南瓜泥、椰浆+牛奶、糖，鸡蛋1个，椰蓉一起放入食品料理机，搅拌约1分钟，成浓稠的液状即可(如果没有食品料理机，也可把南瓜放到碗里用勺子压成泥，再加入其他配料拌匀)

 

 

 

1. 派皮松弛10分钟左右，倒入馅料，8分满

2.  

3. 烤箱事先预热到200度，用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，继续烤焙直到派馅凝固，大约需要25-30分钟。烤好后，在表面撒一些椰丝装饰