这个世界，总有你不喜欢的人，也总有人不喜欢你。这都很正常。而且，无论你有多好，也无论对方有多好，都苛求彼此不得。因为，好不好是一回事，喜欢不喜欢是另一回事。
刻意去讨人喜欢，折损的，只能是自我的尊严。不要用无数次的折腰，去换得一个漠然的低眉。纡尊降贵换来的，只会是对方愈发居高临下和颐指气使。没有平视，就永无对等。 也不要在喜欢不[阅读全文]
博文
(2014-02-01 07:44:24)
(2014-02-01 07:42:02)
1、不是因为有了希望才坚持,而是因为坚持才有了希望!2、不是因为有了机会才争取,而是因为争取了才有机会!3、不是因为会了才去做,而是因为做了才能会!4、不是因为成长了才去承担,而是因为承担了才会成长!5、不是因为拥有了才付出，而是因为付出了才拥有!6、不是因为突破了才挑战，而是因为挑战了才突破!7、不是因为成功了才成长，而是因为成长了才成功!8、不是因为有[阅读全文]
(2009-04-10 12:30:24)
减肥者注意：米饭加豆会让你越吃越瘦多伦多信息港http://www.1tor.com2009年04月09日中国经济网[字号：缩小增大] 曾经有位女性朋友因超重前来做营养咨询，她认为米饭会让人发胖，因此几乎不敢吃米饭，或者每天只吃几口。最新的营养学研究指出，少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且因为缺乏碳水化合物，容易导致神经系统能量不足，出现记忆力下降、失眠、低血糖等不[阅读全文]
(2009-04-05 07:39:09)
好吃又简单：鱼的另外七种偷懒做法！多伦多信息港http://www.1tor.com2009年04月04日新浪[字号：缩小增大]清蒸海鲈鱼在我的家宴桌上，通常最受欢迎的是这道清蒸海鲈，有时候，也会改成清蒸草鱼或黄花之类，内容是什么，完全取决于当日我所买到的新鲜鱼。但无论是什么鱼，好吃的程度是一样的，每次一上桌，就会被抢得干干净净，用一位朋友的话说，真是恨不得连骨头也想嚼[阅读全文]
(2009-03-23 09:53:49)
1．表面易塌陷
①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体
②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度
③蒸汽不旺，可旺火急蒸
④酵母后劲不足，可使用安琪酵母发面
⑤面粉质量差，筋力不够，可采用中筋面粉
2．馒头过于膨胀蓬松
①醒发时间过长，可缩短醒发时间
②面粉筋度不够，可采用筋力强的中筋面粉
③酵母用量太大[阅读全文]
①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体
②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度
③蒸汽不旺，可旺火急蒸
④酵母后劲不足，可使用安琪酵母发面
⑤面粉质量差，筋力不够，可采用中筋面粉
2．馒头过于膨胀蓬松
①醒发时间过长，可缩短醒发时间
②面粉筋度不够，可采用筋力强的中筋面粉
③酵母用量太大[阅读全文]
(2009-03-23 09:52:15)
来北美后,做馒头包子常常出现成品外形瘪塌,凹点,死面黄斑,揭锅回缩等现象.有时尽管发酵充分完美,面团涨发1-2倍,可是蒸出的馒头就是不如人意.
美国酵母与中国酵母,菌种特性不同,发酵对象不同,市场目标不同.
美国活性干酵母(Activedryyeast)是继鲜酵母(YeastCake)之后第二代商品酵母.新菌种新产品放弃了传统的速度缓慢的间接发酵路径(淀粉->糖->酒精).直接利用面团中现存的[阅读全文]
美国酵母与中国酵母,菌种特性不同,发酵对象不同,市场目标不同.
美国活性干酵母(Activedryyeast)是继鲜酵母(YeastCake)之后第二代商品酵母.新菌种新产品放弃了传统的速度缓慢的间接发酵路径(淀粉->糖->酒精).直接利用面团中现存的[阅读全文]
(2009-03-19 07:37:46)
据美国最新一期的《读者文摘》报道，男女身体不同，所需要的营养也不同。《读者文摘》推荐了适合男女分别享用的最佳食物。 男性5种最佳食物 花椰菜。哈佛大学的一项新研究发现，十字花科蔬菜，如花椰菜（俗称菜花），能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。 烹调后的番茄。哈佛大学研究发现，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少[阅读全文]
(2009-03-19 07:37:07)
鲁味烧鱼块是一道比较少见的鲁式菜肴。虽然调味方法与垮炖鱼有一些相似，但制作方法确是与众不同。不但味道鲜美、香气浓郁、色泽红亮，还具有无刺易食的优点。鲁式烧鱼块的选材十分广泛。一般的做法可以是用草鱼为主料，也有是用鳜鱼、石斑做为主料的高级做法。但无论是哪种做法，制作步骤和调味方式都是一样的，比较容易掌握。具有初级厨艺的朋友就可以轻松[阅读全文]
(2009-03-18 08:56:58)
苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果与猪肉搭配吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效，而且苹果可消除猪肉的独特异味。 苹果与猪肉搭配既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。 吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至[阅读全文]
(2009-03-02 12:53:50)
橄欖油，純橄欖油，特級純橄欖油
橄榄油,纯橄榄油,特级纯橄榄油
OliveOil,PureOliveOil,Extra-VirginOliveOil
huiled'olive,huiled'olivesupplémentaire-vierge
Olivenöl,Extra-reinesOlivenöl
オリーブ油,余分新しいオリーブ油
綜合說明：
橄欖油是提煉自橄欖果實的油脂，依照煉製工序以及所含油酸多寡區分為幾種：
*特級純橄欖油（Extra-virginoliveoil）：又稱為初榨（first-pres...[阅读全文]
