玫瑰家园小厨房--蒜头豆豉炒四季豆

这个菜没什么特别，特别在于豆是自己种的，吃起来倍儿香。
蒜茸和豆豉剁碎，起锅，放入蒜茸豆豉，爆出香味倒入豆，浇少少水盖锅盖，一小会儿掀起，放盐，兜匀，盛放在盘子上。豆子还挺绿的，蒜头豆豉爆起来，满屋都香。