今天做的河粉和肠粉

今天下午，看看文学城里面的帖子，看到一篇，说如何做河粉。需要的原料我家里都有。就是粘米粉，面粉，水。
我不想做太多，就减少了一半。
1)粘米粉 125克
2)面粉 25克
3)水， 300克
把上面原料混和均匀，放入平底的盘子，盘子喷油，我用的是oil spray. 不要放多，薄薄一层就可以了。

放入蒸锅，大火蒸10分钟左右，凉了之后，卷起来 就好了，这是河粉。可以炒熟加佐料。

 

把切碎的瘦肉，葱花，麻油，酱油放入蒸好的河粉，如果喜欢素的，就放葱花。卷起来。再蒸熟里面的瘦肉，淋上酱油，麻油，散葱花，这是肠粉。当早点吃不错。

 

 

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回复 '雅佳园' 的评论 : 雅雅客气了，你做的凤梨酥十分的专业，可以开点心店了。

[雅佳园]

这个要学， 谢谢分享！ 祝节日快乐！

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回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松的夸奖，节日快乐！

[womaninhome]

回复 '大马哈鱼' 的评论 : 谢谢你。我做饭很普通，还在学习。

[womaninhome]

回复 '阿邕' 的评论 : 是的，就是红色包装的粘米。

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回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿果酱了，你是我心中的厨神，兼女神。

[womaninhome]

回复 'momo_sharon' 的评论 : 默默的歌曲和美食都是一流的！

[南山松]

太诱人了，家家能干！

[大马哈鱼]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 妳还学？让我们咋办？哈哈哈^_^该学接着学哈

[大马哈鱼]

一看就是“老司机”熟门熟路！

[阿邕]

历害！我也想试试。请问粘米粉是那红色包装的白粘米????粉吗？

[菲儿天地]

家家太厉害了，我要学做！

[momo_sharon]

我也做过，喜欢吃。