最近做的杂七杂八～～

照烧鸡，4个drumstick，去骨拍平，放姜，盐，黑胡椒腌下，

无油煎熟，浇汁，照烧汁是我熬的～上面大的那盘儿是偶的～




蒜茸粉丝虾~用的红薯粉，粉丝比虾好吃，特入味儿~
粉丝煮好，加酱油，糖，料酒进去，
虾铺好后，热油下蒜泥倒在虾上，水开上锅蒸6分钟~



最近经常吃这个：凉拌扶手瓜。很脆生爽口~~~
先声明，我切的棍儿，不是擦得丝，刀功就这样了~~~
一个扶手瓜切丝，热水绰一分钟，捞出冲凉，捎攥下水。
然后用酱油，醋，糖，盐拌好，切一根香葱，浇上热油，再拌下，就开甩。。。
注意绰得时间长则不脆，口感会差很多。




干煎带鱼，这次听你们的，很认真的洗了，剩下的第二顿红烧了


        
凉粉儿，面和水的比例1：6。5，要不停的搅，冒泡就关火。
自然凉，表放冰箱，会发硬。。
这个是我吃了些，剩下的。其实每次做半杯粉的量，刚好一顿吃完。
切好，放醋，酱油，糖，一勺野香菌饭扫光，
花生碎，香葱，蒜末，浇热油，拌拌即可。




豆腐脑，其实用嫩豆腐代替的，加了茶树菇，木耳，鸡蛋，一颗小青菜。
芡勾的薄了些，吃起来不够龙胡~

[yue06]

奶酪和粉哥，龙年吉祥如意，抱抱：））

[艾粉]

龙年吉祥如意!
这孩子出息了.

[奶酪]

丰盛的年饭，手艺越来越好了，细细，大虾端走了哈