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京都三日游 美食篇

(2021-11-25 22:33:16) 下一个

11月的红叶季节,我和几个老友去了趟京都。我和其中一位都在京都呆过3年,但那时候年轻,没有学会欣赏古都,看到陈旧的建筑或修旧如旧的建筑一点也不觉得美,所以都是做了京都的匆匆过客。如今,年纪一把,生活安定,突然就想到京都看看玩玩了。疫情的原因,很久没有出游,这次,想着大家都不出门了,抽空子搞个3日游,一补这两年的旅游亏欠。

9月份就开始订酒店,订餐馆了,想起了京都的老店菊乃井。店主村田是主持日本怀石料理登录世界无形文化遗产的主要人物,由于他多年从事保持发扬日本传统饮食的功绩,还被授予文化功劳奖(这个奖在日本很重要)。每每在电视上看到他的时候,就想,将来有机会一定去他的店里品一品。这次去之前一查,他家的店竟然是2020年的米其林3星,呵呵,竟然约上了。

正好下大雨,我们早膳很简单,然后也没去逛庙,直接去了店里。毕竟3星,店在京都最好地段却又隐蔽,圆山公园周边有很多游玩之地,八坂神社,知恩院,还有很多京味古色的街道。车还没到,就看到了高台寺那座很有韵味的古塔。高台寺,名声不大,都不在一般过客的游玩目录里,但看到他,就想进去看看了。

我对京料理还是很有期待的,为了这一餐也激动了不止一天两天。

也许正是因为下雨,这座料亭的显得格外有风情。

 

室内很简洁。一个插花盆景,一个磁绣球,一眼望出去的内庭园很是漂亮,我们的房间叫牡丹。

老友说,听着雨声吃一顿美食是何等奢侈的事,我说,是啊,还是在京都。

 

店家有店纹,连穿和服的店员的宽腰带上也绣的是店纹。

 

总之,从摆设到各种器皿都很精致到位。

从前菜到最后的点心,吃得很饱,东西也都是精而又精,珍而又珍。好吃,但也就是好吃而已。没有惊艳的味道。老友说,这就是京料理,味道比较重,为了保持原汁原味,创新难,惊艳就更不容易了。

照片都是用的朋友拍的照片,她的手机最新,也没告诉她我贴在博客,她会原谅我的。

 

只有一个词可以形容京都,这是一座从里到外都很美的古城。

 

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阅读 ()评论 (8)
评论
玄米 回复 悄悄话 回复 'zhirui' 的评论 :
没有吧,疆土并不重要,这片土地上保留传承了久远的中国文化才是真谛。
zhirui 回复 悄悄话 历史学家和文学家有没有一个课题, 几百年几千年的日本是不是就是古时候的中国疆土?看这古风和文字让人觉得日本就是远古的中国映像。
玄米 回复 悄悄话 回复 'gaobeibei' 的评论 : 地道日本料理很贵。我们中午吃的,加税一个人二万日元
玄米 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 是,鱼米牛肉真的好吃。小吃不行。
玄米 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 是一次美好的享受!
gaobeibei 回复 悄悄话 喜欢日本料理,价格不菲吧!
五湖以北 回复 悄悄话 日本,食物美,才真的是美食之国
菲儿天地 回复 悄悄话 太精致太享受了!
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