丁庄秀园

欢迎光临秀园和丁庄…
个人资料
丁庄秀园
丁庄秀园 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
归档
正文

周末愉快 做熏鱼

(2025-05-03 19:39:29) 下一个

存在冰箱的4条鲈鱼都拿出来做熏鱼，切成小块，洗干净

鱼块用盐腌过夜。做一个汁，我们的比较简单，水，盐，酱油，糖，醋，料酒，耗油和老干妈，烧开后放凉。鱼块沥去水放到纸张上，分三份油炸后放置一下收缩。开大火小批次油炸，批次放入汁里，批次捞出放入碗里，最后的汁都浇上去，放过夜，很好吃

附上LD的风景照

祝大家周末愉快！

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.