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海边长周末的腐败 - 海钓捞蟹 + 吃喝玩乐

(2016-06-01 10:39:12) 下一个

长周末, 海边住了3天。

依旧老规矩 - LD带老大和盆友一起早起海钓捞蟹, 我和妹妹睡大头觉 ~~ 渔夫们收工后,我去hiking。

 

sea bass, sea trout, dungeness crab

比较少钓到sea trout(上面那张最左边那条),回来赶紧做了个豉椒蒸鱼

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201605/937140.html

halibut

 

海边便餐

周六晚餐

盆友的pan-seared halibut fillet/halibut fins(按自己喜欢的味道(盐+香料)码味后,2面各煎2,3分钟。盆友用的香料主要是rosemary, 别的不记得了)

fins(左边那几块)超好吃, 嫩 + creamy, 边上还带软骨,五星推荐!

我的一盘

周日晚餐 - 同样荟萃中西 ~~

左 - clam chowder

右 - sea bass fish fries, 中间2条是盆友从Louisiana买回的fish cake切出来的,清蒸鲈鱼 + 蒜蓉蒸虾(微波炉版, 鱼5分钟,虾2分钟, 海边露营做饭风大火不给力时强烈推荐), 和锅魁(家里做好,吃前toaster烤脆, 非常方便)

clam chowder - http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/11617.html

fish fries - http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/5895.html

鲜肉酥锅魁 - http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201505/8196.html

 

munson creek falls 徒步

coast range落高最高的瀑布, 319'

下Hwy101只需车行1迈多就到trail head,非常方便

trail超短,基本不能算徒步, 最多一观景点 - 倒是适合老小

 

depoe bay

hiking完回来路上过depoe bay, 号称世界最小海湾

给姐俩买每次到海边必买的冰激凌和salt water taffy

去年海边腐败的伙食:

http://blog.wenxuecity.com/myblog/23639/201508/3227.html

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阅读 ()评论 (8)
评论
小溪家 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 是, 海边山里的乐趣太多了!
小溪家 回复 悄悄话 回复 'jimsullivan' 的评论 : 谢指正! 改了。
jimsullivan 回复 悄悄话 让Home Depot害得:) 应该叫Depoe Bay,抓Dungeness Crab的好去处。
享受生活99 回复 悄悄话 美食好地道!乐趣无穷!
小溪家 回复 悄悄话 回复 '颐和园' 的评论 : 不怕, 咱村边上就是太平洋,圆猫猫尽管下去捞去 ^_^
颐和园 回复 悄悄话 小溪家的美女,你家的鱼鱼让圆猫猫惦记上了。让你显摆,哈哈。
小溪家 回复 悄悄话 圆美女好! 是呀,夏天太享受了......我也醉 ~~
圆猫小盗 回复 悄悄话 妙,这是偶的天堂啊,瀑布,海滩,鱼,蟹,美景美食,偶看醉了!
问好小溪家,你认识夏圆吗?偶是她,她的小爪牙。。
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