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靠海吃海

(2021-12-14 09:48:03) 下一个

那天贴了晚餐吃的鱼,谜友U哥(尊称,其实应该比我年轻)说:都到佛州了,还不自己钓鱼?

我正惋惜自己不会啊。好事就来了:上周五,新州的好朋友姐姐(就是送我昙花的那位)全家也正在佛州避寒度假,特地开车从奥兰多来看望我们。他们是玩船钓鱼的高手,来佛州就是为了玩大海、钓大鱼的。

我们小区后面的小港湾就可以钓鱼。看看,景色挺漂亮的。

名师出高徒,成功了!

现钓现吃

那天,我们两家相聚甚欢,中午在泳池边烧烤,晚上吃自己的渔获,度过了美好的一天。

好朋友还送了两条他们钓的大鱼。那天没来得及吃,我们就事后慢慢享用了。这是其中一条,做了中式红烧鱼。

没有师傅指点,我们平时还是得靠买鱼。新鲜的大黑斑不常见(红色的石斑鱼比较多),算是名贵的好鱼,必须拍照留念。

这大黑斑可以吃好几顿。第一顿是儿子做的,“zhe3鱼片”(不知道是哪个字)。锅底垫大量的炒香的姜片、蒜瓣和香菜根,铺上切成蝴蝶片的薄鱼片,浇上黄酒和少许佐料,闷一小会儿,然后撒上香菜末出锅。他说在国内餐馆吃过,学着做的。原味清香,很不错。

小米急了:”我看看我看看,你们吃什么好东东?“ 哎呀,毛毛又长了,把大眼睛都遮住了。

全球乱世中,疫情反复、政治纷争、经济下行、科学被利用、媒体带歪风......老百姓跟着遭殃。这世道,更加需要吃好喝好睡好玩好心情好身体好......:)) 大家同意吗?

谢谢看帖。 

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阅读 ()评论 (6)
评论
陈默 回复 悄悄话 回复 'wszgr' 的评论 :

感谢跟读和留言。好的,我会继续写这个系列。
wszgr 回复 悄悄话 好好享受! 努力分享! 谢谢!
陈默 回复 悄悄话 回复 '觉晓' 的评论 :

哈哈,我吃了两块王力宏的大瓜。不知道该不该搬博客里呢,等我有空搬过来吧~
觉晓 回复 悄悄话 同意。
什么时候写一个八卦给读者解闷呢?
陈默 回复 悄悄话 回复 '绿珊瑚' 的评论 :

哈哈,是的。我们说她是小猫,就爱吃海鲜。
绿珊瑚 回复 悄悄话 小米馋坏了,快乐地生活
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