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童心未泯的小兔子三明治

(2009-08-07 03:01:19) 下一个
“一日之计在于晨”,早餐对于孩子们而言,是很重要的一餐。头天晚上食物经过10多个小时,早已经消化完了,饥饿的肠胃急需补充食物,不吃早餐容易得胃病。而且早餐还要给新的一天提供必需的能量,保证孩子上午有足够的精力。
可是早晨刚起床的时候,小家伙们的食欲通常不佳,所以在准备早餐的时候不仅要注意食物的结构,还要注意食物的颜色和搭配,给孩子们变点花样,吸引他们的目光。
这个周末给孩子们做了小兔子面包,学自《小熊维尼》亲子双语月刊09年第二期的小兔子三明治。原材料就是普通的面包片和煮鸡蛋,做法也是相当的简单,可是给它们变个身,效果就大不相同了,华丽丽的小兔子面包出场了:



买了面包机以后,做面包变成了一件轻而易举的事情了,体力好时,让面包机揉面,再拿出来包豆沙馅做点花式面包;偷懒时,量好材料的分量,让面包机自己做个吐司,味道虽然不如自己烤的柔软,但是省了不少事。




看着面包机揉面是件爽心悦目的事情,回想以前手工揉面的辛苦,额......



什么都不用管,三个小时后,香喷喷的面包出炉了。满屋子飘溢着烘烤的黄油香味和麦香,很淳朴的幸福的感觉。



切开看看,组织还是比较松软的,但是孔洞较大,不像手工面包那么精致。



把白煮蛋切成两半,半个鸡蛋做小兔子的脸,另一半再次对切,做成小兔子的耳朵。用小刀在小兔子脸上方划出两处十字,把两粒巧克力豆卡在上面当小兔的眼睛。挤点番茄酱当小兔子的鼻子,用牙签勾勒出小兔子弯弯的小嘴。撕了几条奶酪做小兔子的胡须,漂亮的小兔子三明治就做好了!



我做的是加了蛋和糖的甜面包,空口吃味道就不错了,如果用买的白味吐司面包,还可以抹上些炼乳或是果酱。
配上自己打的五谷豆浆和麦圈圈,一顿健康卫生的早餐怎么能不让小宝贝笑逐颜开呢?看着可爱的孩子,深深地体会到了“俯首甘为孺子牛”的心情。


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