德国赚不到钞票了，柏林中餐馆主返回北京开德国餐馆 (图)

柏林中餐馆主返回北京开德国餐馆

德新社报导

德国之声：德新社报导了一个叫郑英（Zheng Ying）的华人，他曾在德国生活了20年，在柏林开中餐馆。现在，他返回中国，在北京的德国学校附近开出了一家德国餐馆，供应典型德国的烤肘子。

在他的德国餐馆里，除他之外只有一个人会讲德语。
郑先生抱怨说，找人真的很难。德语好的人谁也不愿意在餐馆工作。德新社在这篇小报导里还介绍了郑先生的北京德国饭店的菜价：
烤猪肘139元，
肠子78元，
烤牛排98至139元。

他的餐馆经理张华承认，德国菜太重，中国人一点都不喜欢，约80％的客人是外国人，大约有一半是德国人。
奥运期间会有许多德国人到北京，他们相信生意会空前的好。

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30以后 许自己一个好孕(5)

http://www.sina.com.cn 2005年05月09日18:07 《世界妇女博览》杂志

　　郑英觉得做个高龄孕妈妈无所谓什么保养，最要注意的就是要“保持好心情”。中医也说：“养生贵养气，养气贵养心。” 在处境最坏的时候，就想好事情，没有什么可以打败自己的。

　　郑英：生命因你而美丽


　　[撰文] 轩旎

　　郑英

　　职业：德国布洛克餐饮高层管理

　　对郑英的专访，约在了晚上8点。

　　我如约而至旺座中心，此刻的郑英刚刚回家，还没顾得上吃饭。她从德国引进的布洛克牛扒西餐店，马上就要试营业了。若不是因为约了采访，她这会儿还会在店里忙碌着。

　　36岁当上不婚的高龄妈妈，对此郑英毫不掩饰。当不知情的我问起她的先生时，郑英大大方方地告诉我，她没有先生，她是个不婚妈妈，“我每天都忙忙碌碌的，没有时间和精力去经营婚姻……”

　　郑英也是个随性的妈妈，虽然怀宝宝的时候已是大龄，却仍然选择了自然生产的方式。她说她从没觉得自己年龄大。去年，她离开了生活了20多年的德国，来到了北京。

　　女儿叫美丽

　　怀孕3个月的时候，郑英和朋友一起去荷兰看郁金香花展。“太美了，简直太美了！”郑英看着这些美丽的鲜花后连连惊叹！朋友告诉她，妈妈看到的美丽画面会印在脑子里，以后孩子也会很漂亮。郑英很相信，回去之后又把家里摆满了可爱的婴儿照片、美丽的花……郑英说，女儿之所以乖巧漂亮，就是因为自己看到美丽的东西太多了。她给女儿起名叫美丽。

　　美丽果真不愧于这个名字——大大的眼睛，浓密的长发，虽然只有7岁，却像个大人般成熟。在镜头下，美丽很自然配合地摆着各种pose，让摄影师直叫好。

　　美丽本来今年应该上二年级了，来到中国后，妈妈怕她跟不上，就让她重新读了一年级。“如果在德国，我就该上二年级了”，美丽在我身边小声说着。

　　美丽的个子明显地比同龄人要高，我好奇地询问郑英的育儿经。“吃奶酪”，郑瑛脱口而出。“妈妈做的面包夹奶酪最好吃了”，美丽在一旁告诉我。郑英回国的行李里，奶酪占了一席之地。美丽吃惯了德国那种奶酪的味道，郑英怕在中国买不到，所以带了很多回来。

　　吃得心安理得

　　郑英说自己很“好”吃，从来不去约束自己的嘴巴。“想吃的就是你身体需要的”，高举着这样的旗帜，郑英在孕期更是大饱口福，零食、巧克力、川菜都是她的最爱。她经常喝那些花生炖猪脚或青木瓜炖排骨、苦茶油猪肝汤等用中药煲的汤水，“女儿一头浓密的长发，全是这些汤水的功劳！”对此，郑英甚为自得。

　　郑英喜欢做菜，喜欢周末请来一帮朋友来分享她的手艺，在饭店聚餐时，朋友也特别喜欢让她点菜，都说她点的菜搭配既合理又好吃。郑英开玩笑说，这都是她开多年餐馆加上自己又爱吃的结果。

　　郑英从不娇惯自己，在孕期，她照样带着一帮人工作，根本没把自己当孕妇，即使在生产前的最后几天，郑英还亲自开车，大大的肚子紧紧贴着方向盘，自己这边若无其事，却让坐在身边的人甚为尴尬——怕担了不照顾孕妇的“罪名”！

　　每天早晨起床，郑英要做的第一件事情就是空腹饮用一杯红茶，一是有益于肠胃，二可以提神。这么多年了，郑英一直坚持着这个习惯，像是早晨开始工作前的一个仪式。

　　把月子做好

　　只要好好保养，生产后成为漂亮妈妈不是问题，更可以趁此好好调养体质，让气色红润、肌肤水嫩，成为人人艳羡的美丽妈妈，郑英谈起了令她信服的“坐月子”。

　　虽然，德国人没有坐月子这一套，但郑英却还是很认认真真地履行了“坐月子”的那一套。“老人家常说把月子坐好，能够改善原本不良的体质。其实这种说法确实有根据的，因为透过保养的过程，可以让细胞汰旧换新，并且使器官机能回复自然运作。”月子里，她特别喜欢吃那种用黄姜、黄酒、红糖做的补品，非常暖胃。

　　郑英觉得做个高龄孕妈妈无所谓什么保养，最要注意的就是要“保持好心情”。中医也说：“养生贵养气，养气贵养心。” 在处境最坏的时候，就想好事情，没有什么可以打败自己的。