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看到你们弄吃的，我想插个嘴

(2016-07-17 11:03:53) 下一个

这几天迷上看文学城博客了，尤其喜欢看关于吃的博客，太赞了，各种流派各种火拼，一边嚼着三明治我心里也是各种羡慕，心里还琢磨谁要是娶了这样的媳妇真说不好他上辈子是干嘛的。

其实对吃我是有看法的，我插个嘴，试着说说看有道理吗。

1）口味比味道重要。

看到网上说一个来自四川的旅行团愉悦抵达日本，谁知没呆两天团里的成员就喊不行啦，活不得啦。是个啥子情况嘛？原来问题出在饮食上。
各位在家油汪汪吃香喝辣的，日本的清汤寡水受不了。
正像团员们说的那样，早知道这种情况，老子带瓶那个辣酱就好喽。
来是时候红光满面，回去时人们都有了不同程度的萎靡，据说，某些成员还病倒了，返川后，脸都没来得及洗就冲击了火锅店，吃了两天缓过神来，然后到网上声泪俱下控诉日本人的食物害人不浅。

2）没技术只能干瞪眼。

我爸，作为一个浙江人他对吃要求非常严谨，有着扎实的基本功，而且初步形成了“小快灵，稳准狠。”的风格。
蟹是一种美味，出生在北方的我吃起来却总是不得要领，经常和我哥面面相觑。
每到这时，我爸就会从桌子上的一堆蟹壳后面闪出头，摇摇，叹口气：你们这样吃螃蟹，都浪费了嘛。
说完拿过我碟子里的螃蟹，一转眼，我真的是说一转眼的功夫，我和我哥刚聊了两句，回头一看，那红色的螃蟹静静的躺在碟子里，似乎没曾动过，潮起潮落沧海桑田，它静静的待在哪里肯定是有年头了，因为那已是一个空壳，，，，
他用庖丁解牛后的目光沉稳的扫了我哥俩一眼，拿起另一只螃蟹，唰唰唰，这世上又少了一只螃蟹，多了一个壳。

3）最好吃的是没吃过的。

有一个从小认识的朋友，我们都叫他山炮，他成长为一名西餐大厨，曾经给比尔盖茨做过饭。

一次喝酒闲聊，说到美食，我们各抒己见，有的喜欢韩国泡菜，有的喜欢韭菜饺子，山西醋鸡，四川榨菜炒肉片荷包蛋的都有。

唯有山炮沉默不语，轮到他发言时，他说：还是算了吧，不说了。

追问之下，他无限的惆怅：他知道一样最美味的东西，但他没吃过。

他都没吃过！众人惊愕：是什么？是什么？

是他的法国师傅说的：最美味的东西当属匈牙利煎鹅肝，法国煎鹅肝与之相比根本就不是东西。

法国师傅是个非常感性的人，鹅肝美味到何种程度，难以形容。反正那法国师傅说第一次吃的时候，就哭了。

以后吃一次哭一次，每次都吃得稀里哗啦。后来也不敢经常哭了，因为那东西胆固醇实在太高。

说那焦嫩鲜美华丽的鹅肝，刚一进嘴就已融化，化作一团醇香，缓缓流过身体，却瞬间触动神经，让身上的每一根毫毛都兴奋的发抖了。

吃这东西时你忘却了一切的烦忧，要是适时的喝一口红酒，会觉得此生已然无憾。

我们都呆了。