塑料制品和不粘锅中的化学物质有“增肥”效果(ZT)

    美国研究人员１４日在２００８年欧洲肥胖症医学会议上说，胚胎发育期间，如果母体接触到某些化学物质，可能造成胎儿成年后肥胖。

    据外电报道，美国塔夫茨大学研究小组在动物实验中发现，母鼠怀孕初期如果接触到某些化学物质，产下的老鼠成年后会比没有发生这种接触的老鼠肥胖，即便它们和其他老鼠吃同样多的食物。

    研究人员发现，塑料制品中的双酚Ａ和不粘锅中使用的全氟辛酸都能起到类似的“增肥”效果。其中，受全氟辛酸影响的老鼠刚出生时异常小，长大后却超重。

    美国全国环境卫生科学研究所研究员杰里·海因德尔说，胚胎发育是一个“敏感”阶段，这时接触少量的化学物质就会造成影响。

    美国加利福尼亚大学生物学家布鲁斯·布隆伯格认为，一些化学物质可能造成基因变异，从而影响生物体的内分泌系统和新陈代谢，造成个体后天更容易储存脂肪，引起肥胖。

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