天热，清粥小菜度光阴

这几天，圣地亚哥白天的气温都是八十多度直逼九十度，连海水的温度都到了七十六度了，这简直就是要把圣地亚哥往火坑里推呀。我就是因为喜欢圣地亚哥的气候才到圣地亚哥来的，往年每年夏天会热那么几天最多也就是一个来星期，但是今年，热了都三个星期了，好像这种热浪还要持续一个星期，把我都快给热生气了。

白天都不出门儿，也不想吃饭，甭说大鱼大肉了，就是佛跳墙也不想看。

拍黄瓜，是每天必备的菜，因为黄瓜就在后院儿随手摘几根放到冰箱里，吃饭前拿出来一拍一拌就是一道爽口凉菜。

老醋花生拌豆腐干，这是我王哥在北京开饭店的时候开发的夏天下酒凉菜，炸花生米用宁化府的老陈醋泡了，加豆腐干儿那么一搅合，就是酸爽酸爽的一道菜。

凉拌茄子，茄子也是后院儿现成的，一个茄子切八瓣儿，大火十分钟蒸熟然后放到冰箱里降温一个小时，吃的时候拿出来把水控净，蒜末香菜一拌，地道的北京乡土菜。（有的时候我也用麻酱拌茄子，也好吃。）

我吃不了素，怎么也要来点儿酱牛肉，不然吃完饭肚子里饿的慌。

绿豆大米粥，加蜂蜜。

主食就是烤馒头片儿，抹Cheese，蘸白糖、滴蜂蜜或者抹花生酱，好吃！

今天犒劳自己，又做了一个凉拌粉丝，吃了三分之一，剩下的明天中午吃！

唉，天气热，没胃口，凑合着清粥小菜度日吧。

不知道广大人民群众天气热的时候都吃什么，喝什么？分享一下呗。

对了，早晨中午的热咖啡，也都换成冰咖啡了。

没有冰，真的是活不下去！

 

《版权天热所有，翻印喝粥不究》

 

 

[mychina]

回复 '凯黎华' 的评论 : 你做的更好呀，我也馋，要不咱换着吃？

[mychina]

回复 '吉明日' 的评论 : 好喝！

[林海平兔]

阿牛可太会做啦
咱在可爱岛不热
欢迎迁牛沾点光。。。

[凯黎华]

哇塞，你这清粥小菜可太诱人啦！馋S人。。。。。。赞！

[吉明日]

好吃，开胃，豆绿粥听说过，却没有喝过，以后要试试。

[mychina]

回复 '新林院' 的评论 : 哈哈，够豪横！

[mychina]

回复 '股聋' 的评论 : 你一个礼拜就吃一根黄瓜呀？

[新林院]

【不知道广大人民群众天气热的时候都吃什么，喝什么？分享一下呗。】
冰镇西瓜。
切成两半。口渴了就挖一勺。

[股聋]

牛哥随手一整，够俺们吃一个礼拜的！唉，尚能饭否，尚能饭否？！：）

[mychina]

回复 'biglow' 的评论 : 今年挺热，今天下午两点，88度了。

[mychina]

回复 'soullessbody' 的评论 : 不着急，你慢慢的开，绿豆粥不能放三天，但是，炸花生米可以放六天都不坏，哈哈哈。

等你开到亚利桑那，我再熬一锅绿豆粥给你，等你到了，粥还是冰的！

[biglow]

San Diego 有这么热吗? 罕见。

[soullessbody]

回复 'mychina' 的评论 : 私人汽车我也有，太慢，现在出门礼拜天都到不了牛棚。

[mychina]

回复 'soullessbody' 的评论 : 没有！ 只有私人汽车。

[soullessbody]

您得把您的私人飞机派过来。

[mychina]

回复 'soullessbody' 的评论 : 中午过来吧，清粥小菜，再给你整俩酱猪蹄和王致和的臭豆腐!

[mychina]

回复 'soullessbody' 的评论 : 沙发都搬到你家了，随便坐。

[soullessbody]

今年热还是赖你自己，厄尔尼牛，也是你们牛家的。

[soullessbody]

沙发。