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中国胃,出门在外吃什么好

(2019-07-03 05:42:13) 下一个


英国一个多月来阴雨连绵的天气终于暂时告一段落了,今天休息的日子一定要去有风景的地方远足。

英国的乡村到处都是风景,虽然每处的风景都是大同小异,湖水,小径,深山,老林,但还是有一份好奇和兴奋,想去不同的地方走走。

阳光下,小径两边刚修剪过的杂草散发着淡淡的青草的芳香,深深地吸几口,体味浓浓的乡土气息。我来自中国的农村,到了英国还是喜欢宁静而有灵魂的乡村。


休息的日子走出家门就不想回家做饭了,可是在外面吃什么好呢?可选择的东西太有限了。七分熟还带血的牛排不敢吃,全熟的牛排硬邦邦的吃不得;披萨屋偶尔去吃一次也能接受;港式餐厅吃来吃去也是那几样,烧鸭、贵妃鸡、八宝豆腐煲、姜葱龙虾、蒜蓉蒸带子、各种喝茶的点心,因为这些比较复杂难做,想吃在外面吃就算了,至于羊腩煲、炒牛肉和鱼之类的菜品,自己做的比餐馆做的还好吃。

前一个星期还是在港式餐厅,想尝试一下不同的东西,点了半只烧鸭,一碟蒜蓉炒芥兰,再加一个从来没有点过的蚝肉韭菜煎饼。端上桌的时候就失望了,所谓的蚝肉韭菜煎饼就是韭菜煎鸡蛋饼,幸好蚝肉不多,腥味很重,我不喜欢。烧鸭也是肥得很,吃三~四块足够了。

吃来吃去都是这几样,连相片都懒得拍。

真的,英国的中餐馆可选择的东西不多,不像在中国,满大街的各有各的特色和味道。

对中餐失望了,那就吃印度餐和意大利菜吧,前两个星期去吃的意大利Pasta和煮羊腿,偶尔吃一次还可以,往往尝试过后不想去第二次,中国胃真不好伺候。

沿着湖边走一圈,晚饭打算去哪里吃呢?坐在湖边的咖啡馆,我要了一杯卡布奇诺咖啡,老公点了一杯奶茶和烤面包。先垫垫肚子,晚饭回家的路上再考虑。


最后决定还是回家自己做饭更适合自己的口味。在超市里买了一条三文鱼,刚好打折促销,好大的一条才£17多。看网友外出吃饭,半个花菜被宰了27块,今天也买个花菜吧。平时很少吃这种菜,我先用水把花菜煮熟透,再用大蒜和黑胡椒碎小炒,放点蚝油和盐,清淡一点好。

鱼是老公收拾干净的,今晚先吃鱼头鱼尾,用姜葱蒜和豆豉蒸。

唉,穷苦人家出身的孩子还是习惯自家的粗茶淡饭!

 

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阅读 ()评论 (24)
评论
南岛水鸟 回复 悄悄话 只要合胃口的不管天南地北的口味,最喜欢最后的樱桃 : )
我生活着 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : “一次在地中海海边买了刚上岸的鱼,那新鲜得不用加任何东西,盐和柠檬一起烧烤,是我吃过的最新鲜的鱼”

我在迪拜也吃过这种烤鱼,真的好吃原汁原味,不加调味料更好。

好好享受你的法国之行!
我生活着 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : “我出游除中餐以外常吃意大利餐,西式冷餐,泰餐可以但印度餐不行!目前在日本,日餐基本没障碍!”

王妃受西人的耳濡目染应该完全西化了,不但是饮食,各种思想理念都可以包容。日本餐厅里流动的寿司特别的精致,可我从来就没有勇气尝试,害怕吃生的有腥味的东西。

祝王妃在日本玩得开心,好好享受美食!
我生活着 回复 悄悄话 回复 'Rosaline' 的评论 : “我总是埋头切着,往嘴里送个不停,吃了5-6块切下的肉,才心满意足地抬起头看看桌上的人….夠馋的…。他们都哈哈大笑,那么是真的喜欢。 ”

到了这种境界,你是真喜欢真享受!每个人喜爱吃的东西不一样,如果买到新鲜的水果我也会像你一样贪吃。英国的早餐是很有特色,但也不是健康的东西,盐分太高。

谢谢你的分享,很有意思!
无法弄 回复 悄悄话 粗茶淡饭好吃!我们现在法国,这里的吃的太好吃了。我们家喜欢意大利、法国菜,最主要的是新鲜。我昨晚上点的鱼,特别新鲜,估计出海不到5小时。一次在地中海海边买了刚上岸的鱼,那新鲜得不用加任何东西,盐和柠檬一起烧烤,是我吃过的最新鲜的鱼
黑贝王妃 回复 悄悄话 我出游除中餐以外常吃意大利餐,西式冷餐,泰餐可以但印度餐不行!目前在日本,日餐基本没障碍!
Rosaline 回复 悄悄话 我在中国出差时,除了爱吃的菜肉馄饨,小笼包子,西湖醋鱼等等,朋友们问我,喜欢吃美国饭吗?我说,是真心的想念刚从红红的苹果木碳上取下的T- Bone, or ribeye 牛排,扔在歺桌上的盘子上,仍然滋滋作响,焦香肉味,是世上任何美食无法比的。我总是埋头切着,往嘴里送个不停,吃了5-6块切下的肉,才心满意足地抬起头看看桌上的人….夠馋的…。他们都哈哈大笑,那么是真的喜欢。

英国的早餐真好,还有咖啡,糕点,比美国好太多。真的不知道为什么星巴克开到英国去了!还有许多乡村家庭歺馆…
Rosaline 回复 悄悄话 对我来说,什么好吃就吃什么。世上最好吃不过的牛排,7-8成熟,
我生活着 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : “我最喜欢的还是中国菜。亚洲一些国家的菜也行:”
与松松同感!去欧洲国家旅行最不好的就是没有吸引人的美食。
我生活着 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : “对了,韩国的可以,经常吃的。”
看来我们的口味差不多啦,你平常晒的菜就很合适我。特别喜欢韩国菜的那几碟小菜。
我生活着 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : “出门吃饭是个大问题!我一般follow yelp,但也不一定好吃。不过要是找到好吃的西餐还是可以尝尝的。”
西餐也能接受也能吃饱,就是觉得太单调,吃的感觉不享受。这是我穷人的个人体会,呵呵~
我生活着 回复 悄悄话 回复 'hagerty' 的评论 : “印度菜也不错的。吃惯辣的人大都能接受。
起初发现自己喜欢印度菜还有些奇怪,后来看新闻费德勒接受采访说喜欢印度菜就释然了,英雄所见略同嘛 ,每次去印度餐馆都能碰上老中”
谢谢你的分享!印度菜我也喜欢,但我家那位吃不得辣。

我生活着 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : “美国也是一般城市好的中餐没有,我们出去都是网上查评,日本饭,韩国饭,越南饭,泰国饭,中餐,美国或意大利的看哪家评好就去哪家。”
这是个不错的办法,谢谢菲儿分享!我这种吃惯了粗茶淡饭的人偶尔在外面吃还行,连续几天后就想念自家的饭菜了。
南山松 回复 悄悄话 我最喜欢的还是中国菜。亚洲一些国家的菜也行:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 对了,韩国的可以,经常吃的。
业余厨子 回复 悄悄话 出门吃饭是个大问题!我一般follow yelp,但也不一定好吃。不过要是找到好吃的西餐还是可以尝尝的。
hagerty 回复 悄悄话 印度菜也不错的。吃惯辣的人大都能接受。
起初发现自己喜欢印度菜还有些奇怪,后来看新闻费德勒接受采访说喜欢印度菜就释然了,英雄所见略同嘛
每次去印度餐馆都能碰上老中
菲儿天地 回复 悄悄话 美国也是一般城市好的中餐没有,我们出去都是网上查评,日本饭,韩国饭,越南饭,泰国饭,中餐,美国或意大利的看哪家评好就去哪家。
我生活着 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 是的,因为好奇想去尝尝不同的美食,但发现还是中国菜而且是家乡风味的菜更适合自己,所以还是自己做吧。
spot321 回复 悄悄话 我这个人很奇怪,没出国时喜欢吃西餐,出了国就不是那样热衷于西餐了,反倒是中餐牵住了我的胃。其实还是中餐最适合中国胃。~~
我生活着 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 : “中国胃在异国只好自我满足”
真是的,自己做的才最适合自己的口味。
祝好!
我生活着 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 今天给晓青来杯中国茶吧,刚吃完中国饭菜。韩国菜吃过后会有再去吃的兴趣。
注册很麻烦 回复 悄悄话 同感,中国胃在异国只好自我满足
晓青 回复 悄悄话 沙发!我不喜欢西餐,哪国的都不喜欢。中国胃:)
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