中文交流之星

我的名字叫中文交流之星。为了我的儿子和千千万万个华人子女能够继承、发扬中国文化。希望能和大家经常在这里交流心得。
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爆炒彩带 (图)

(2008-03-01 19:57:25) 下一个

备料:
1、一磅新鲜贝 2、大号红椒一个(切成小丁块) 3、银杏仁小袋包装两袋 4、青豆与

银杏仁同量 5、葱、姜(切碎)盐、糖适量。

做法:

1、将炒勺置在火上 2、倒入豆油约3勺(一般炒菜的用量)3、油热后,倒入葱、姜

4、待葱、姜出香味后,倒入鲜贝 5、翻炒2分钟后,将2、3、4倒入锅里一起翻炒

6、放入盐、糖适量 7、翻炒一分钟后起锅。

特点:看上去非常有食欲,且有营养,口感又好
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