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爽口白菜嫩豆腐 不同的尝试

(2010-04-08 11:11:57) 下一个
看到小不点点儿的 虾皮紫菜拌豆腐,感觉不错 一时性起也学做一下
看看冰箱还有嫩豆腐有一包
紫菜有一些但不是寿司紫菜 剪小碎条备用。
在盘中切豆腐成薄块。摆开有些空。 看看冰箱还有若干上海小白菜。顺手拿来在鸡汤里过一下和豆腐放一起
橄榄油2茶匙,虾皮若干 (可以不用,爱吃辣的放)去仔切丁。
葱花若干,鸡汤1大匙,盐少许 糖少许 酱油1小勺。烧开浇到到豆腐和紫菜上。

哈哈 味道还不错 很爽口

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