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花不到4元的晚餐---煎羊排, 姜葱酱油鸡

(2006-09-05 10:37:19) 下一个
今天下班居然忘记带钱包了,不但身无分文,更连张信用卡都没有。偏偏又饿得肚皮贴背心。在家里翻箱倒柜的找出硬币若干,折合美金六元。再跑超市买来如下材料:
羊排一块,$1.54




整鸡一只,$0.57一磅,合$1.97




羊排用酱油,烧排骨酱腌,腌好之后发现整块吃不完,于是只做了一半。




慢火煎熟




再用一勺烧排骨酱加少量水把羊排煮片刻,上碟




鸡按白切鸡做法弄熟,斩件上碟




姜丝葱粒加酱油泡浸成姜葱酱油




酱油浇到鸡上即成姜葱酱油鸡




再用煮鸡的汤把家里剩的半个生菜煮了,就是今天的晚餐




羊排只用了一半折合80 Cent,鸡两元,生菜半个算不了50 Cent,今天的晚餐居然花了不到此为4块。
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