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老上海传奇(六)

(2007-08-30 22:05:19) 下一个

宁波人做生意头脑精,是出了名的。上海开埠之初,宁波帮就大显身手,最早是制衣行业,其实就是裁缝,学江湖上榜样,也分出:红帮裁缝,青帮裁缝。花头蛮多的。

宁波靠海,自然最大宗生意是做海产。做久了就分出镇海帮,宁海帮,分占码头划定界限,倒也井水不犯河水,各自遵守生意场上规矩。

有一奉化人,姓沈,讲起来倒是搭(和)蒋总司令有乡谊的“老宁波”,有点梗头梗脑脾气,喜欢独来独往,既不追捧两帮,也不攀附蒋总,在大生意的隙缝里觅点肉汤喝喝:专门批发黄泥螺,独做一门,人称:黄泥螺阿亨。当年风靡上海滩,至今畅销的醉泥螺,就是黄泥螺阿亨根据家乡腌“秋(臭)冬瓜”原理加以创新隆重推出的黄泥螺系列品钟。

黄泥螺阿亨头发中分,一身长袍布衣,风尘仆仆,做生意讲信用,亲力亲为很得人缘,很快发了财,在上海滩上绕有家产,还被选为同业商会的理事,阿亨成为名副其实的大亨了。

风光了没多少辰光,共产党掌权,全国解放了。

后来是公私合营,阿亨的家财缩水一大半,但是社会职务倒是升了级,不但是上海市工商联合会理事,还是全国工商联的理事,那个时候主要是看资本家向党靠拢的态度,而不是依照财产多寡来决定地位的。由此可见阿亨是个本分老实人,很听党的话。

再后来,文革来了,一切归公,定息取消,贫富差别没有了。

阿亨是经过世面的人。财产和名分上的事淡然处之。但有一件事他搁在心里,有万般苦衷。

阿亨的儿子小亨,原来是小开身份,现在是黑五类子女了,这令阿亨觉得对不起儿子。小亨大学毕业,因为成分不好分配到青海,没有去做了几年社会青年,吃了几年老卜干饭,后来到街道工厂做工,整天价和一帮街道老阿姨为伍,车车衣料,踏踏补补。人到了三十岁还没有女朋友,谈过几个,都绷脱了(吹了)。阿亨和老娘心急得不得了啦。讲起小亨,人样子长得一表人才,和阿亨年轻时一模一样,因为读书用功,带了一幅深度近视眼镜,还有几分书生气勒。上海人促刻,叫近视眼:加两。两只眼睛再加两,不就是四只眼吗!

问题就出在“加两”上。

小亨桃花运不好,谈过几个女朋友,都是一见就散,没有回头率。阿亨凭自己做生意的经验,觉得有问题。看自己儿子,虽然是瘌痢头儿子自家好,现下不讲门当户对了,找一门亲家应是不在话下的。问题出在哪里呢?

小亨谈朋友约会,喜欢约在咖啡馆里,比较有情调,也是一种心理自慰:屋里厢(家里)有点身价的。咖啡馆灯光自然比饭店点心店幽暗一些,一般小亨叫两杯咖啡,顶多再叫两客蛋糕。服务员送上咖啡,连同帐单零钱一同送上。这时小亨因为近视,又因为灯光不足,他拿起那迭钞票凑到眼门前,象老学究研究古董,一一清点,连分币也不放过;有时毛票拟(捻)不开,他拿拇指嘴里舔一下再点,满脸严肃认真的样子。女朋友都是这样被嚇跑的。

阿亨终于打听到小亨谈恋爱不成功的原因。很生气。他教训儿子:

娘希匹!侬哪能不像侬老子一孤(个)样呢?黄泥螺是一只一只泥里挖出来的,做人气魄不可以象黄泥螺价样滴!阿亨变大亨,侬今朝是小亨,气魄要象大亨一孤(个)样。侬各么样子,将将(真正)气煞我来!

阿亨骂人粗话出口,和老蒋一模一样,大亨气魄耀然如见。

小亨在阿亨训导下,从此约会,在点心店、公园流连,钞票出手再也不前后顾盼,往兜里一塞,作风潇洒。

一年后,终于娶得佳人归。

文革结束,天下太平,阿亨有了孙子:三亨。不久阿亨过世。随后平反归还家产。小亨要为醉泥螺讨回公道,正为发明权、所有权打官司,对阿亨老爹要有所告慰。三亨呢,留学英美,攻读博士,目前是海龟,正领导一研究团队努力挖掘黄泥螺的蛋白质,提升营养,要与法国名菜牡蛎拼一高低,把黄泥螺推向世界餐饮业,有乃祖大亨气魄。

 

老上海各行各业都有地方色彩,广东人做珠宝生意,山东人卖拳脚狗皮膏药,苏北人拉黄包车,浴室浑堂,本地上海人其实好吃懒做,仗着地皮人头熟,干些狗屄倒灶的勾当,譬如仙人跳、斗蟑螂,类似拆白党、黄牛党。

俗话讲,三百六十行,行行出状元。不过上海人势利,看不起三刀(剃头刀、扦脚刀、切菜刀)师傅,个个都想做大豪佬。其实江湖上讨碗饭吃,都是为五斗米粮,不容易,凭啥分个高低?就讲这浑堂里扦脚拷(敲)背师傅,看上去瘦骨伶仃,张口两块头:这块,勒块,手里厢功夫真的是乐你格妈妈,没得话说妞!

话说上海西区有个浴室,叫:小帮会浴室,听起来名字嚇丝丝,有点道会帮派的意思。但顾客走进浴室,立刻感到暇(惬)意,师傅们服务到家,手艺一流,这里一点不帮会,很四海,很温柔的。

 

拷背的领班师傅,三麻子,因脸上有几点酱油麻皮而得名,不过老顾客都叫他三师傅,或三兄。他拷背的声音脆而尖,声响从指骨间迸出,有时疾如奔马,有时缓如放牛,真有银瓶乍破铁桨流,大珠小珠落玉盘的声势。拷背拷出音乐节奏,顾客如听《春江花月夜》,也是一门奇技了。问他何处学来这等手艺,三师傅会停一下手,脸上麻子会跳,细声告诉顾客:年轻时碰到日本艺妓,名字叫三鲜尤丸子,她教会他享受,然后现在,他来伺候客人,命是前世定的。

 

挖尼朵(耳朵)师傅叫阿泰,人长得瘦小,手臂很长,过膝,有帝王像,但却做了伺候人的活儿。他挖尼朵使一枝半尺长玉钩,在灯光下先细细勘探顾客尼朵,左摆右摆,看明白了,就拿头部有一蒲公英毛团似的玉杆伸进尼朵里面掏弄,直弄得顾客心痒、心酥、心醉,然后将玉钩捅进去,如小猫舔食,如无牙婴儿嘬奶,如------然后就见阿泰拿一片片、一撮撮耳屎放在手掌里秀给顾客看。问他何处学来这等手艺,他说:师傅的师傅原来是清廷里的太监,伺候王妃,从李莲英学的手艺,并说慈禧太后为何这么喜欢老李,就是挖尼朵挖得,嘻嘻,他笑了,笑得很暧昧。

 

扦脚师傅,铁拐李。脚有点参差,人长得相貌堂堂,高颧阔颚,是总领班,拷背扦脚挖尼朵,样样生活(活计)拿得上手。扦脚功夫一流,挖陈年鸡眼不见血,而且绝根永不复生。扦老脚皮如削嫩笋,尻骨重重髀肉如脂,脚皮如薄翼,轻巧生风。就因这一手扦脚功夫,被大亨贵妇看重,每月包金到府上服务,认得不少大人物。最有名的是杜月笙府上。大概浴室取名小帮会,有点三嚇头(吓人)的意思吧,总有些来历的。

杜月笙有脚癣,人要享受真的是样样花样经都想得出:请人搔脚癣,术称:捏脚。

铁拐李先用烫毛巾捂脚,然后在脚缝间穿插,一丝暖流通心贯肺,接着纤手柔摩,在脚癣处下力,脚癣痒痒到心里,贯通全身,此种快感不同于那种快感,但一样是欲仙欲醉。杜月笙年轻时在南码头跑单帮,跑得脚皮糙厚。铁拐李搔好脚癣再扦脚皮,流水作业一气呵成,杜豪佬闭目养神一二钟点,做一回神仙了,所以特别厚待铁拐李。

要说铁拐李的扦脚功夫对中国革命有重大贡献,讲出来人们会认为这浆糊捣得有点过分了。其实还真是有那么一点掌故。

话说有一日浴室来了几位客人,铁拐李照例扦脚。他习惯了观颜察色,觉得客人中那位中等个子顾客眉目清秀,很有好感,手下功夫就来得卖力。

解放后,老李因为技术过硬,先后为陈毅、柯庆施、曹狄秋以及曹丹等人民服务,被评为上海市及全国劳动模范,评技术一级,和周柏春艺术一级一样,月工资460元,属于高薪了。他进京接受召见,见到了周恩来总理,觉得周总理亲切,面熟,一下子想起来他就是当年来浴室扦脚的客人。

周总理博闻疆记是有名的,他握住老李的手,说:李师傅,谢谢你的好手艺啊,要不是当年你挖了我的鸡眼,我是过不了草地,爬不过雪山的呀。建立新中国也有你一份功劳。要继续为人民服务啊,革命事业,只是万里长征刚刚走了第一步。

关于这一段历史,只是听铁拐李口述,并无档案记载。当年周恩来发动三次上海工人武装起义失败,然后去了中央苏区,期间去泡一次浑堂应该有时间的,从战略上考虑,割掉鸡眼也是防患于未然,有革命的预见性。这种可能性不是没有。

总之,铁拐李从北京回来后激动万分。从此不再扦脚,专业演讲,宣扬为人民服务的精神,带徒弟,建班组,后来还做了领导。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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阅读 ()评论 (4)
评论
三足乌 回复 悄悄话 好文, 可惜有几个错别字, 象米里掺沙, 让人难受.

举一例: "(黄泥螺阿亨) 在上海滩上绕有家产": "绕" 当为 "饶".

换了别人, 我就不说了; 挥手是高手, 应该配享我的高要求.
万年月 回复 悄悄话 不愧是妙趣横生的好文章。

挥手兄的文笔越来越流畅自如,的确是可喜可贺!

啥时赏面,请你吃饭?
静静漪涟 回复 悄悄话 哎呀,笑煞了,笑痛肚皮,介道地的上海闲话长远勿听到了,顶脱啦!
我看铁拐李就是三只脚,走路走勿快时加一根拐仗呀,对伐?
丑女的天空 回复 悄悄话 静妹子:这铁拐李应该是算三只脚的人吧。
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