我是一片云

不善于言语,第一次有博克,谢谢大家!
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美味厨房----我在澳洲的做的美食(附美食照片)

(2006-11-06 18:32:31) 下一个
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                                                        * 我做的寿司(纯)

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           *我做的迷你烧卖(美)                           *我炖的羊肉粉丝煲(浓)
       
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            *我做的酸菜鱼 (味)                           *我做的椒盐烤鸡翅(香)

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          *我做的清蒸鲈鱼(鲜)                   * 我做的川味菜:水煮鱼(辣)


       
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   *我做的三鲜牛肉炒上海拉面(滑) *忘记上汤了:白菜香肠粉丝汤(靓)
               
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  *我做的巧克力、野莓蛋糕 (酥)       
*我做的萝卜丝鸡蛋香葱饼(香)


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                  *去年圣诞节我回国前特别为爸爸妈妈烤得曲奇饼干(甜)

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                              * 最后请来点新鲜美丽的水果盘吧(爽口宜人)



          上次和小馄钝大姐姐谈起美食,她让我把好吃的贴在博克上,我就试试看吧,澳洲做中国菜还是挺方便的,主要是买中国食品很方便,品种也很多。我还在图书馆借了书学做寿司,做寿司的工具和调料在亚洲食品超市也很容易买到;做甜点也很方便,澳洲超市现成的饼干粉,按料搅拌、烘烤就可以了;迷你烧卖就是拿饺子皮包上糯米加肉沫做的馅;酸菜鱼和水煮鱼在华人食品超市都有现成的调料和腌味料,非常容易做;中国菜吗嘻嘻,都是打电话问妈妈,一点点学会的。当然我平时吃的很简单,这些都是请客时临时露一手的,不过天生我喜欢美食,做的菜都是家常菜,很简单,希望大家多多指教、多多分享经验。最喜欢请同学朋友来吃饭了,喜欢韩剧“大长今”里面的一句话:“做食物的人最高兴的就是看见品尝食物的人脸上满意的笑容,食品是要用心去做的,在品尝食物时就能感受到做食品人的那份心意。”希望朋友们能感受到这份心意..........
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阅读 ()评论 (27)
评论
zacao 回复 悄悄话 好能干啊.
小雪儿2009 回复 悄悄话 你你简直是一个神仙MM,做这么一手好菜:)))
glass_view 回复 悄悄话 哦, 你真是少有的能工巧匠!
Handsome_USA 回复 悄悄话 Oh, very nice food.....
太厉害啦!我看着都馋死啦 !

啸天郎 回复 悄悄话 太厉害啦!我看着都馋死啦~恨不得一扫而光,连着宝宝!呵呵~
真庸 回复 悄悄话 你,你,你让我怎么减肥呀?!呵呵.
tangxiaobaobao 回复 悄悄话 俗语:谢谢你能来,谢谢您的鼓励
uptrend:我做的寿司说来有点惭愧,不过你能鼓励我,真的非常感谢,我会继续努力的。
灌木:我不是四川人,我是江苏人。谢谢你的鼓励!我很喜欢吃川菜。
小馄钝姐姐:谢谢你能来看我,我太高兴了!谢谢你的鼓励。
小蝴蝶妹妹、小猪妹以及所以好朋友们:欢迎好朋友们来吃饭罗!
天蝎蝴蝶梦 回复 悄悄话 哦,天啊,宝宝你好厉害啊....要跟你学几手了....
小馄饨 回复 悄悄话 宝宝,我要是个男人,一定把你抢过来做老婆!又漂亮,又善良,还会做这么好吃的!怎么女人中这么多可爱的?这不是逼人搞同性恋吗?
灌木 回复 悄悄话 四川MM么?怎么四川菜做的这么正宗?
uptrend 回复 悄悄话 寿司卷在日本本土,一般芯很小,以饭为主,品种也不多,我不是太欣赏。在日本以外的地方,寿司卷倒是给发扬广大了不少。
云朵的做法吃起来很过瘾,好。
俗语 回复 悄悄话 真是个能干的宝宝!
手艺精湛,色香味全,值得称赞!
freepig 回复 悄悄话 向baobao学习!看到你得意的笑了
tangxiaobaobao 回复 悄悄话 彩云姐姐、夏蝉歌:好的,欢迎朋友们来!
田田:谢谢你的留言,总之特别感谢你教我如何插图!我还没有结束学习呢,快了!哈哈,忙里抽空呀!
彩云满天飞 回复 悄悄话 宝宝的手好巧哦, 下次去澳洲, 一定要去你那里蹭饭吃哈~~~
tangxiaobaobao 回复 悄悄话 嘻嘻,确实很多!“我做的”每个菜都有。
84 回复 悄悄话 “我X的”用得忒多了!!
tangxiaobaobao 回复 悄悄话 朋友们,好吃就多吃点,虽然我没有看见你们大家的模样,但是我已经看见你们的微笑了。你们也一定感受到我的心意了。
夏蟬歌 回复 悄悄话 谗得受不了,我要飞过去吃.吃.吃...
水煮鱼,酸菜鱼,
哇,全是口水...
hey3g 回复 悄悄话 也可以尝试尝试其它国家的菜,比如泰国,印度,东南亚等.我自己试过一些,很有意思.
tangxiaobaobao 回复 悄悄话 谢谢大家的留言,我抓破脑袋想想我还有什么菜,随时做好新菜就传上来,最近对红烧牛肉有点兴趣,准备有空尝试一下。
叶田 回复 悄悄话 哇!不能忍了,这个很少写博客的人怎么最近这么勤奋?!!还是图文并茂的!
你做的菜实在是很美,可以到“私房小菜”去挑战版主啦!
寿司我很喜欢吃,可是做得就不这么好看,味道也是我胡乱调;
酸菜、水煮鱼这么复杂的,你也没事自己做着吃?!这个小资女人过得怎么一个开心了得啊!
一个疑问:吃这么多好吃的,人还那么瘦,有没有天理啊!?
nihow 回复 悄悄话 Make me hungry, hope i will have a chance to taste it
ice3 回复 悄悄话 俺看了直流口水~~
心远地自偏 回复 悄悄话 哇,最近比较忙,没怎么过来逛,居然贴了那么多的好吃的!佩服佩服!那盘烧麦尤其诱人!宝宝好能干呀!

强烈要求再贴点江南美食以解思乡之情!
hey3g 回复 悄悄话 哈........
象你这样的女孩子,不多见!
翩翩公子 回复 悄悄话 天生美心,人间美食呀!我感受到了做菜人的心意了,这么好的美食真是赞叹呀,男人心中的梦想呀。
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