博文
(2010-06-11 21:06:55)
终于有了第一个文学城好友,哈哈。兴奋之余,琢磨了一晚上怎莫用这个网站的其它功能,还是没搞清楚。周末继续研究。[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

听说黑芝麻可以养头发,但是俺又偏偏不喜欢吃芝麻,怎莫办,做个含有芝麻的甜点,可是又是在夏天,还得容易入口。作凉糕好了,不想吃饭的时候还可以当饭吃,嘻嘻。
材料:
1.1cup韩国sushi米,用水泡10分钟(感觉比饭米粘,比糯米松,既照顾口感也好消化);
15-20个红枣,用水泡开;
1/2cup红豆;
2.1/2cup白糖;
1/2cup水;
3tabs茉莉干花(也可以用玫瑰[阅读全文]
阅读 ()评论 (3)

朋友为LD举办毕业party,有一道小甜点很喜欢,问了方子就自己做做看,还挺好吃的。推荐给大家,清爽party甜点,巧克力coat草莓。
材料:
巧克力chunk1/3包(我选了半甜的,不喜欢太甜的东西);
新鲜草莓一盒;
ArborMist甜酒少许约1/4cup(我喜欢这种酒的水果味,也可以用其他的低度酒,以个人口味选择);
做法:
洗干净草莓,晾干水(可以用厨房用纸轻轻[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
看了《料理仙姬》,对这个本枯节很是好奇,下面是百度上找来的,收藏一下。
本枯节
  以新鲜的鲣鱼为原料进行手工制造,并且用霉菌腌制的鲣鱼被称为「本枯节」。干制鲣鱼早在江户时代就在鹿儿岛生产。是日本料理中不可缺少的汤汁原料。因为鲣鱼的发音和[胜男武士]的日语发音一样,自古以来鲣鱼被用于在庆典时赠送的礼品。鹿儿岛县的干制鲣鱼生产量,仅[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2010-05-14 13:25:05)
第一次看《料理仙姬》就被女主角苍井优的清纯打动了。不过最好看的还是里面讲述的关于料理映射出的生活哲理:自然,无争,诚意。[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)

第一次发帖,请多关照!
南方的天气到了五月份就热的难以忍受,下午从外面回来就想吃点甚莫凉凉的清爽的东西。翻了翻冰箱,找出剩余的水果,做了这个水果冰沙。其实是清理冰箱之作。
材料:
1/4削好的菠萝;
2个草莓;
4个raspberry;
1/2cup芒果汁,(豆奶,牛奶都可以);
1/4cup(或两勺)香草冰激淋,(增加奶香,我用lowfat的,也可以不用);
1/2cup[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)