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我们为什么会变老-BBC纪录片<<如何创造新人类>>第四集摘要翻译

(2010-05-30 04:19:09) 下一个
        25亿年前,地球上的氧气灭绝了大多数生命形式,但有一个细菌找到一种方式驾驭这种爆炸性气体的能量,它被称为线粒体(Mitochondria)。每一个线粒体成为了一个缩微的动力站。接下来的一步是地球生命发展史上极为重要的一个环节,也许也是找到为什么我们人类会衰老的一个关键的线索,那就是:许多单细胞中有两个结合在一起,这样,小动力站-线粒体-被吸入到另一个原始细胞中,自此,地球上的生命永远地改变了。今天,线粒体存在于每一个物种的所有细胞中。当你的脑子在思考,舌头在说话,脑子和舌头里的所有细胞都在从线粒体中获取能量,它们象数百万个小电池。线粒体是能源,我们的每个动作都由它们驱动,我们的每一次呼吸都给它们带去所需的氧。然而,这一切都是有代价的,随着每一次呼吸我们都在变老,维持生命的氧在慢慢地毁灭我们,因为氧不仅仅易爆,它也是腐蚀性的。
         当我们置身于含有20%的氧气的大气中,吸着它,依赖它,它却在我们的体内伤害着我们,从内部锈蚀我们。不仅仅是氧本身是腐蚀性的,它产生的副产品也一样。在线粒体内,我们吸入的大多数氧转化为能量,而有些氧降解为被称为自由基的粒子。这样能量越多损伤越多,在一些生物学家如Gordon Lithgow看来线粒体更象是外来的入侵者。我们从线粒体获得大量廉价的能量,但我们同时也变老了,很象和魔鬼做的一个交易。线粒体也有点象在你后院的核电站,提供巨量的便宜能源,同时副产品极有害,需要严密控制。自由基一旦被释放,将损害体内的任意部位的任何细胞。最恶劣的情况是,它们撞击每个细胞的核心-基因。
         那么,有什么证据表明这内在的打击导致了衰老?实际上肉眼都能看到自由基对肺, 心血管和大脑的损害。肺是大气中的氧进入人体的必经之地,氧穿过狭小的空间,透过两边的单层细胞进入血液,这些细胞用于传输氧,同时它们也很脆弱。当肺在人的一生中都接触污染物如吸的烟,它就会改变。烟草的烟大量地增加体内的自由基,导致癌症和其它肺病。自由基对其它器官的损害也是显而易见的,如心血管。我们熟知,心血管疾病是整个世界的头号杀手。因为血液带着氧和自由基一起循环遍全身,时间长了,它们损害动脉壁,连同胆固醇一起造成关键血管壁上脂肪沉积。脂肪沉积实际早在20多岁的时候就开始了,可能到40岁左右损害才显现出来。
         还有对大脑的影响。虽然脑子只占人体约2%的重量,它却消耗20%的氧。年轻的脑,有难以记数的线粒体,随着时间的推移,脑子消耗大量的氧同时产生大量自由基,记忆力开始衰退,思维开始混乱。通过解剖人脑能发现这些变化。年老的脑显现大量被自由基损害的迹象。(片中给出的)示例中被损害的部位是控制运动的脑细胞。正常的脑中这些主控运动的脑细胞表现为清晰的健康的暗色,而被损害后的脑子中这些细胞暗色不再明显,它们被氧的产物摧毁了。氧和衰老之间的关联同时也解释了100多年前人们观察到的一个结果,那就是,多数动物的一生中心跳总数是恒定的,约10亿次。一种象老鼠的动物(SHREW)每分钟心跳500次,所以4年不到就用完了它的指标,而大象每分钟只悠闲地跳30次,它能活到80岁,乌龟更慢更长寿。看起来,心跳越快,氧需求就越多。
         问题是,耗氧多的动物一定短寿吗?也不是,蝙蝠和鸟类是例外的,蝙蝠能活三十年,有些鸟能活过60岁。科学家拿一种叫BUDGERIGAR的鸟做实验,它们通常能活到18岁。实验中发现,它们的细胞被氧损害的程度比老鼠细胞小得多,原因是它们的细胞被强有力的抗氧化物质包裹着,它们是有效的防御系统,因此,抗氧化剂也许正是青春永驻的秘诀。
         如果自由基是我们衰老的主要原因,也许我们该来看看怎样少制造一些自由基。首先,注意饮食会有帮助,蔬菜水果中有丰富的维他命A,C,E,和天然的抗氧化剂,它们能吸收一些自由基。另外,少吃,人们在对老鼠的实验中得出的结论是吃得少些的活得长一些。
         显然,20岁是我们不会死于与衰老相关的疾病,因为我们在对抗自由基方面有进化,否则我们无法生存。人体本身是会产生天然的抗氧化剂的,这些分子在细胞内随处漂浮着,中和它们遇见的自由基,但还是有些自由基逃脱了。这些防御系统一定程度上防止了与衰老相关的疾病,但仍然不够,某些平衡会被打破,因为时间久了,逃脱了我们的防御系统的自由基,慢慢地不知不觉地对我们的细胞造成了损伤,积累起来就是专家们所说的衰老,所以真正年轻的奥秘就是用药品帮助人体来对抗自由基,延缓衰老。
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双戈 回复 悄悄话 BBC 的许多节目都可以通过 PODCAST 录到手机上听, 包括这篇文章。 ABC 的晚间节目也不错。 我常常是一早通过 RSS 把感兴趣的节目,自动地转到手机上,在上班去的火车上听。前些天BBC 也有一篇关于失控火车的讨论,简单化了些. 请继续你的写作。我和我的朋友们常把你写的东西当作我们交谈的话题呢。
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