隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中,包含著驚喜,失落,悲傷,隨著歲月的流逝,最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
个人资料
凯茜Cathy (热门博主)
  • 博客访问:
正文

小记2020感恩节,火鸡节

(2020-10-11 22:48:55) 下一个

特别的一年,虽然亲朋好友不能团聚,节日气氛不能没有。。。

差不多直到前两天才觉得还是要烤个火鸡,下班回家买菜时看到这些可爱的南瓜捧了俩回家。

虽然火鸡年年烤,但终究不是中国菜,可以信手拈来,昨晚关灯前决定的菜谱,今天还是忘了做cranberry sauce,还好没有它,火鸡照吃。

火鸡盐水泡了一晚上,肉还是蛮入味的

 

Brussel Sprouts 烤烤烤

非常好吃的土豆泥,秘密武器--Boursin cheese

当然还有原汁原味的Gravy,没有单独的照片,来张吃前的合影

我的这份都是白肉

还有最后的甜点,也是今天烤的,有关小资的名字Gateau Breton,一半像派,一半像蛋糕,当中我熬了些plum sauce,YUMMI...微笑

我慢慢地边听音乐边做饭,老公帮着洗,最后剔骨头,煮火鸡壳汤。

大概下星期有很多的火鸡三明治,糟火鸡,火鸡面,可能还有多得冷冻起来。。。

想想其实平常的日子还是有不少的美好。。。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (6)
评论
凯茜Cathy 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢才女
凯茜Cathy 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 据说庆祝的意义有点不同,这个link https://casa-toronto.com/toronto/why-the-canadian-thanksgiving-is-in-october/
酒后真言 回复 悄悄话 为什么你那感恩节如此早,有何典故 ?
菲儿天地 回复 悄悄话 丰盛,节日快乐!
凯茜Cathy 回复 悄悄话 回复 'Mmom2269' 的评论 : 哈哈...谢谢!应该在你北面...
Mmom2269 回复 悄悄话 火鸡烤的真好!您在哪一国?火鸡节还有一个月啊?
登录后才可评论.