每次经过ColdStone的门口，尽管无法忍受甜腻的糖浆果干，还是对五花八门的圣代垂涎三尺。这个圣代食谱只有奶香十足的雪糕和赏心悦目的草莓。清新酸甜，润滑浓郁，在炎炎夏天是绝佳享受。如果喜欢雪糕，不妨试试看！ 食谱来自taste.com.au，材料和步骤均做过调整。 材料（大约6份）： 2汤匙糖粉 500克草莓 200克树莓(Rasberries) 2升香草雪糕(VanillaIceCream) 300毫[阅读全文]
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(2013-07-22 17:45:38)
每次经过ColdStone的门口，尽管无法忍受甜腻的糖浆果干，还是对五花八门的圣代垂涎三尺。这个圣代食谱只有奶香十足的雪糕和赏心悦目的草莓。清新酸甜，润滑浓郁，在炎炎夏天是绝佳享受。如果喜欢雪糕，不妨试试看！ 食谱来自taste.com.au，材料和步骤均做过调整。 材料（大约6份）： 2汤匙糖粉 500克草莓 200克树莓(Rasberries) 2升香草雪糕(VanillaIceCream) 300毫[阅读全文]
(2013-07-14 20:03:54)
几星期前，温度曾经达到95F。对于我这样耐冷不耐热的人，真是活受罪。打开房门，一股热浪迎面扑来。坐在屋里，汗水侵透衣裳，一天要洗几次澡。只有等太阳落山，温度下降，到院子里乘凉才快活。 天气焖热，吃什么都没有味道。特别想念冰冰的，充满咖啡味道的冷饮。这个山寨版的梦幻冰食谱，据说比DiaryQueen的正版还好吃。不像星冰乐是饮料，成品很稠，[阅读全文]
(2013-07-08 22:03:53)
每次公司从Costco进货，老中和越南人都疯抢哈根达斯雪糕和星冰乐(Starbuck'sFrappuccino)饮料。明知垃圾食品不健康，还是有人舍得花大钱。不得不赞叹商家精明，品牌效应无限。 经常喝Starbuck的Frappuccino，难免囊中羞涩。网上流行山寨版的MochaFrappuccino，号称跟正品不相上下，而且省钱方便。冰凉中散发出浓郁的咖啡香，再加上甜醇的巧克力，在家即可享受星巴克的悠[阅读全文]
(2013-06-29 20:11:48)
老爸老妈特别喜欢奶昔，喝2杯就能够整天不吃饭。我对奶昔谈不上喜欢，当饭吃却万万做不到。优山美地的奶昔4块多一大杯，麦当劳的也要2块多。其实奶昔很容易做。自己动手不光合口味，也省银子，何乐而不为？ 食谱来自名厨PaulaDeen。基本材料不外乎雪糕，牛奶，和香草精，其它点缀是我摹仿外面卖的奶昔加上去的。 材料： 2杯哈根达斯香草雪糕(Haagen-Dazs[阅读全文]
(2013-06-25 16:51:12)
“包子，饺子，馄饨有什么区别？”老外一句话把我问住了。 虽说都是皮包馅，形状和做法却不同。人说蒸包子，煎锅贴，吃猪肉白菜水饺，喝馄饨汤。但是生煎包是煎的，饺子可蒸可煎，炸馄饨也是炸出来的。尽管超市出售的水饺皮有薄有厚，锅贴皮却全是厚的。煎饺和锅贴有什么区别，天晓得。 不知从哪里看到锅贴不用封口，做牛肉锅贴试试，特别加[阅读全文]
(2013-06-20 13:35:41)
老子曰：“上善若水，水善利万物而不争，此乃谦下之德也；故江海所以能为百谷王者，以其善下之，则能为百谷王。天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜，此乃柔德；故柔之胜刚，弱之胜强坚。因其无有，故能入于无之间，由此可知不言之教、无为之益也。” 以前来Yosemite看山，攀鸟头岩，这次寻找水。 看飞流直下的瀑布，看巨岩被冰川切割后留下[阅读全文]
(2013-06-11 15:30:40)
老爸要吃吕宋芒果。等吃上原产地马尼拉的芒果，却嫌又酸又涩，一点也不像小时候的样子。人会变，口味也会变。小时候一切都是美好的。等尝遍人生冷暖，心情变阴暗，味觉也挑剔起来了。 从Costco买了一箱芒果，来自南美，口感不错。整天看见有关台湾永康街芒果冰的报道。照猫画虎，山寨一把，逗逗老爷子开心。 冰凉酸甜，消暑解渴，好不痛快！ 材料：[阅读全文]
(2013-06-02 14:07:33)
周末下午从健身房回来，老爷子总问做什么给他吃。开始是广东西关的炖奶，然后变成鸡蛋糕。现在天气炎热，更发展到冰品。 收罗网上的食谱，对台式雪花冰大感兴趣。别人用牛奶或者草莓，我家老爷子喜食椰子，就做椰奶风味的吧！ 把喜欢的材料凑在一起，特地少加糖。尽管口感不似雪糕浓郁细腻，但是冰凉中渗透着椰香。果不其然，老爷子直呼好吃！ 材[阅读全文]
(2013-05-29 12:44:20)
舒服不如躺着，好吃不如饺子。 下星期公司不再供应午餐，需要自备干粮。吃什么？当然是饺子，香喷喷的羊肉饺子！ 周围的人不喜欢羊肉的膻味。选用辟味的芹菜和胡萝卜，特别加了花椒水。成品芹香突出，鲜嫩多汁，羊肉味并不浓。 尽管在公司既无汤水也无沾汁，用微波炉热热，吃得也很满意。 材料(大约75个)： 厚水饺皮2磅 羊肉末1¾磅 中式芹菜[阅读全文]
(2013-05-24 13:25:48)
每年都去Costco拿免费食谱。喜欢里面五彩缤纷的美食图片，却提不起精神动手实践。老妈说有朋友来访，叫我准备一道饮品，马上想到书里多姿多彩的Parfait(芭菲)。选用引领健康潮流的希腊酸奶，再加上芒果，做MangoParfait(芒果芭菲)。 食谱来自家政女王MarthaStewart，材料和步骤均做过调整。 健康，美味，赏心悦目，绝对拿得出手。 材料： 希腊酸奶(GreekYogurt) 芒[阅读全文]
