在福建古田再往东的深山里，有着很多大约700年历史的客家村子，它们靠山吃山，靠水吃水，几百年来都是过着与世隔绝，自给自足的生活。因为在山上，尽管也种水稻，但是产量不高，在山地上高产的红薯自然就成了第二大粮食作物。在一天劳作过后，客家男人们聚在堂屋，喝茶聊天打牌，客家女人聚在厨房边聊天边用地锅蒸熟一大锅两个拇指大小的红薯，再将蒸熟的红薯[阅读全文]
Livingsky生活点滴
随心所欲做饭，快快乐乐做人！
博文
(2020-10-30 12:01:15)
在福建古田再往东的深山里，有着很多大约700年历史的客家村子，它们靠山吃山，靠水吃水，几百年来都是过着与世隔绝，自给自足的生活。因为在山上，尽管也种水稻，但是产量不高，在山地上高产的红薯自然就成了第二大粮食作物。在一天劳作过后，客家男人们聚在堂屋，喝茶聊天打牌，客家女人聚在厨房边聊天边用地锅蒸熟一大锅两个拇指大小的红薯，再将蒸熟的红薯[阅读全文]
(2020-10-28 15:47:28)
二十多年前，在一家中餐buffer打工，吃饭的客人99%是当地人，那道红得发亮，甜得腻人的叉烧肉特别受欢迎，而且一边吃，一边不停的点大杯大杯的可乐。第一次看到大厨做叉烧肉，用一把那种超市卖散装零食的那种铲子，将味精，糖和盐一铲一铲的堆到那些猪肉上面腌制，我才知道原来口渴要喝可乐是因为太多的味精和糖造成的，从此我就不吃餐馆的叉烧肉了，想吃的时[阅读全文]
(2020-10-26 14:15:22)
这是一道由牛油果，藜麦，虾仁和一些蔬菜水果组成的沙拉，酸甜可口，健康美味。牛油果提供优质的植物油脂，藜麦和虾仁提供蛋白质，蔬菜水果含有大量的膳食纤维和各种维他命。这道不含面筋，低升糖沙拉对于控制体重有非常大的帮助。如果喜欢我的视频，请帮忙点赞和分享，欢迎订阅我的频道，收看更多更好的美食和生活视频，您的支持将是对我最大的鼓励，谢谢！[阅读全文]
(2020-10-23 07:55:19)
这是一款懒人版面包，全程几乎保持手不粘面，全部用刮铲或刮刀搞定，配方制作过程列在下面。其它懒人面包视频也在下方，欢迎收看，如果喜欢我的视频，欢迎订阅我的频道，谢谢！配方：高筋面粉：3杯牛奶：300毫升植物油：30毫升鸡蛋：2个糖：1汤勺盐：1/2茶匙酵母：1茶匙葡萄干：1/2杯白芝麻：适量（可选）375F/191C盖锡纸烤30分钟，再揭掉锡纸，温度降至350F/177C烤15分钟[阅读全文]
(2020-10-21 07:54:12)
经常有人说巴沙鱼就是龙利鱼，其实不然，龙利鱼是海鱼，而巴沙鱼是淡水鱼。龙利鱼因为数量稀少价格比较高，巴沙鱼是可以在养殖场培养的，生长极快，所以价格比较低，尽管它们长得非常不一样，但是扒了皮，做成鱼柳后，就很难分清楚了，因此有些不良商家会利用这个特点，将巴沙鱼冒充龙利鱼出售，所以有可能买到的龙利鱼是巴沙鱼，当然巴沙鱼肯定不会是龙利鱼[阅读全文]
(2020-10-19 08:03:16)
你们知道加拿大鹅吗？是不是第一反应就是羽绒服，今天就让大家看看加拿大鹅的光辉形象，以及它们生活的环境和习性。 加拿大中部大草原马上就要进入冬季了,在湖面完全结冰之前,生活在这里的成千上万的加拿大鹅正在准备南飞越冬,它们在离开前,也会做很多准备,在起飞前,要将湖面上其它鸭子水鸟们都赶上岸,留出能供它们滑翔起飞的空间.它们起飞时是分批的，非常[阅读全文]
(2020-10-17 08:09:04)
我是吃辣椒长大的，可以说是无辣不欢，很多年前，我的储存柜里永远要存那么几瓶老干妈，因为我这里地处偏僻，买一次老干妈要跑上几百公里。后来就开始试试自己做辣椒油，有一次在我家的圣诞party中，我的辣椒油配烤火鸡大受欢迎，从此再也没买过老干妈了。我前面做过一道油泼辣子，采用的是用滚油浇辣椒的办法，视频链接会放在下面。今天视频用到的是用热油炸辣[阅读全文]
(2020-10-15 08:02:09)
长假期间，喝酒吃肉是常事，长重几磅也不难，难的是在短时间内将多余体重减下去。今天的这道萝卜丝饼，采用了红萝卜丝，白萝卜丝，黑木耳丝做馅，用干虾仁调味，不但味道鲜美，营养丰富，更重要的是具有非常强的刮油功效，帮助减掉一些体重是没问题的。如果喜欢我的视频，请帮我点赞，欢迎分享和订阅，谢谢！谢谢看帖！[阅读全文]
(2020-10-13 07:17:43)
每年从10月份的感恩节开始到圣诞节期间，再到第二年的复合节，市场上就堆满了价格及其低廉的火鸡，最小的也有5公斤，最大的达二十公斤，火鸡是属于高蛋白，低脂肪的食物，是健康肉食食物首选。但是因为火鸡太大，化冻后的火鸡也无法再进冰柜保存，一个家庭很难一次性消耗一只火鸡，因此尽管火鸡价格低廉，营养丰富，吃火鸡的机会并不多。我喜欢火鸡，除非开party[阅读全文]
(2020-10-10 07:46:54)
新西兰青口贝，蛋白质含量高达50%，脂肪含量却很低，它的本身带有淡淡的咸味，味道及其鲜美，就像其它海鲜一样，不需要过多的调味。需要隔水化冻，否则容易造成它的汁液流失，失去鲜味，化冻后用清水洗净它的贝壳就行。它的肚子里有一团海藻，是可以吃的，甚至有传说那才是青口贝的精华所在。视频中的酸菜用的是我今年自制的第一批酸菜，味道已经非常好了，我[阅读全文]
